C贸mo hacer Pollo tailand茅s con cacahuetes en cocci贸n lenta Crockpot - Recetas keto - Recetas Low carb
Los ingredientes que necesitas:
950 gramos de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos del tama帽o de un bocado
sal y pimienta
1 lata de leche de coco
陆 taza de mantequilla de cacahuete
1 diente de ajo picado
2 cucharadas de pasta de curry rojo
3 cucharaditas de salsa de pescado
Stevia l铆quida o edulcorante de elecci贸n
Cacahuetes tostados - Opcional para decorar
Cilantro picado - Opcional para decorar
Elaboraci贸n del Pollo tailand茅s con cacahuetes en olla de cocci贸n lenta:
A帽ade los trozos de pechuga de pollo en el fondo de la olla de cocci贸n lenta y saz贸nalos con sal y pimienta.
En un taz贸n mediano combina la leche de coco, la mantequilla de cacahuete, el ajo, la pasta de curry rojo, la salsa de pescado y la stevia l铆quida (aproximadamente 录 de cucharadita).
Vierte la mezcla de mantequilla de cacahuete sobre el pollo y remueve. Cocinar a fuego lento durante 5-6 horas o a fuego alto durante 3-4 horas.
Servir el Pollo tailand茅s con cacahuetes tal cual, o sobre arroz de coliflor, fideos de calabac铆n o fideos shirataki y, si se desea, cubrir con cacahuetes picados y cilantro.
