Receta para hacer Hamburguesas en Air Fryer, freidora sin aceite recetas gratis

Cómo hacer Hamburguesas en freidora de aire - Air Fryer

Preparar hamburguesas jamás había sido tan simple como con la freidora sin aceite. Más jugosas, ¡y en menos de 15 minutos las tienes listas sin ensuciar mucho!

Los ingredientes que necesitas son:

  • 500 gramos de carne magra molida
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • ¼ cucharadita de cebolla en polvo
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • Pan de hamburguesa
  • Lechuga
  • Tomates
  • Cebolla
  • Queso

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Elaboración de las Hamburguesas en freidora al aire:

  1. En un cuenco, añade la carne molida, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la salsa Worcestershire. Mézclalo todo bien con las manos.
  2. Forma 4 hamburguesas iguales y haz una pequeña hendidura en el centro.
  3. Pon las hamburguesas en la cesta de la Air Fryer. Ciérrela y programa a 190 grados, y 5 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, dales la vuelta con cuidado. Cierra y programa de 3 a 5 minutos más. Comprueba el punto de cocción después de 3 minutos y añade más tiempo si lo deseas. La temperatura interna será de unos 70 grados cuando estén completamente cocidas.
  4. Si vas a añadir queso, añade la loncha de queso y cierra la freidora de aire. No añadas más tiempo, simplemente déjelas reposar de 30 segundos a 1 minuto en la freidora sin aceite (el calor residual derretirá el queso).
  5. Agrega tus ingredientes favoritos y sirve inmediatamente.

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