Receta para hacer Chuletas de cerdo a la italiana en Air Fryer, freidora sin aceite recetas gratis

Cómo hacer Chuletas de cerdo a la italiana en freidora de aire - Air Fryer

Las chuletas de cerdo italianas en freidora de aire son irresistibles. Están crujientes, empanadas y buenísimas.

Los ingredientes que necesitas son:

  • 170g de chuletas de cerdo, lavadas y secadas a golpecitos
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Ajo en polvo
  • Pimentón
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de perejil italiano picado
  • 1 huevo grande
  • Aceite en aerosol, para recubrir las chuletas de cerdo
  • 1/2 taza de queso mozzarella rallado
  • 1 taza de salsa marinara caliente

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Elaboración de las Chuletas de cerdo a la italiana en freidora al aire:

  1. Sazona las chuletas de cerdo con sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón dulce. En un bol mediano, mezcla el pan rallado, el queso parmesano y el perejil picado. En otro bol, bate el huevo.
  2. Reboza cada chuleta de cerdo en huevo y luego pasa por la mezcla de pan rallado, cubriendo por completo. Pulveriza ligeramente ambos lados de las chuletas de cerdo con aceite en aerosol justo antes de cocinarlas.
  3. Precalienta la Air Fryer a 195°C durante 4 minutos.
  4. Pon las chuletas en la Air Fryer y cocina a195°C durante 8-12 minutos.
  5. Tras 6 minutos de cocción, dales la vuelta y sigue cocinando el resto del tiempo o hasta que estén doradas y la temperatura interna alcance los 65-70°C. Cubre con queso y fríe durante 2 minutos más para derretir el queso. Sirve caliente con salsa marinara.

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