Salsa cremosa de pescado ahumado, salsas para dipear

C贸mo hacer Salsa cremosa de pescado ahumado - Recetas Caseras

Pocos aperitivos son tan deliciosos como un taz贸n de salsa de pescado ahumado extra cremoso. Esta versi贸n es flexible seg煤n tus preferencias: se propone la trucha ahumada, pero el salm贸n ahumado tambi茅n funcionar铆a. A diferencia de muchas recetas similares, 茅sta consigue el equilibrio justo de cremosidad con el pescado, ya que utilizar谩s partes iguales de queso crema y de trucha, asegurando que cada bocado tenga mucho pescado

Los ingredientes que necesitas son:

  • 1 envase de queso crema, ablandado
  • 1 paquete de trucha ahumada, sin piel y con la carne picada en trozos grandes
  • 陆 taza de crema agria
  • 录 de taza de pepinillos finamente picados
  • 3 cucharadas de cebolleta finamente picada
  • 1 cucharadita de l铆quido de encurtido de pepinillos
  • 戮 de cucharadita de sal kosher
  • 2 cucharadas m谩s 1 cucharadita de cebollino fresco picado, dividido
  • Chips o crudit茅s

Preparaci贸n de la crema de pescado ahumado para dipear:

Mezcla el queso crema, la trucha ahumada, la crema agria, los pepinillos, la cebolleta, el l铆quido de encurtir, la sal y 2 cucharadas de cebollino en un taz贸n grande hasta que se combinen. Espolvorear con la cucharadita de cebollino restante. Servir con chips o crudit茅s.

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