Trufas de tiramisú sin huevo

Cómo hacer Trufas de tiramisú sin cocción ni huevos - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 120 gramos de Mascarpone (ricotta o Philadelphia)
  • 100 gramos de bizcocho
  • 30 ml Café (puedes utilizar café descafeinado)
  • 1 cucharada de azúcar (puedes utilizar azúcar glas)
  • Cacao en polvo amargo

Elaboración de la Tarta de queso de Baileys sin hornear:

Desmenuza los bizcochos y ponlos en un bol. (Si quieres también puedes ponerlos en la batidora)

Añadir el café y el mascarpone y mezclar bien.

Añadir el azúcar y mezclar bien hasta obtener un compuesto homogéneo.

Poner la mezcla en la nevera durante al menos 30 minutos.

Tomar media cucharada y formar bolas con ella.

Sumerge todas las trufas de tiramisú en el cacao amargo y vuelve a meterlas en la nevera o en el congelador durante unos 10 minutos antes de servirlas.

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