Cómo hacer Trufas de tiramisú sin cocción ni huevos - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 120 gramos de Mascarpone (ricotta o Philadelphia)
- 100 gramos de bizcocho
- 30 ml Café (puedes utilizar café descafeinado)
- 1 cucharada de azúcar (puedes utilizar azúcar glas)
- Cacao en polvo amargo
Elaboración de la Tarta de queso de Baileys sin hornear:
Desmenuza los bizcochos y ponlos en un bol. (Si quieres también puedes ponerlos en la batidora)
Añadir el café y el mascarpone y mezclar bien.
Añadir el azúcar y mezclar bien hasta obtener un compuesto homogéneo.
Poner la mezcla en la nevera durante al menos 30 minutos.
Tomar media cucharada y formar bolas con ella.
Sumerge todas las trufas de tiramisú en el cacao amargo y vuelve a meterlas en la nevera o en el congelador durante unos 10 minutos antes de servirlas.
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