Tiramisú de Nutella receta, tiramisú de chocolate

Cómo hacer Tiramisú de Nutella - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 500 gramos de bizcochos secos
  • 4 tazas de café
  • 50 gramos de almidón de maíz
  • 400 lm de leche entera
  • 10 ml de ron
  • 150 gramos de azúcar
  • 350 ml de nata para montar
  • ½ vaina de vainilla
  • Nutella
  • Cacao en polvo amargo

Elaboración del Tiramisú de Nutella:

  1. Calentar la leche con la vaina de vainilla (raspar media vaina de vainilla con un cuchillo y añadir sólo la vaina a la leche, reservar las semillas).
  2. En un bol, vierte el azúcar y la maicena. Verter sobre la leche caliente y mezclar.
  3. Vuelve a ponerlo a fuego lento para que espese, removiendo con mucho cuidado durante unos minutos.
  4. Detener la cocción, retirar la vaina de vainilla y añadir las semillas de vainilla y el ron.
  5. Dejar enfriar tapado con papel sulfurizado.
  6. Ahora monta la nata a punto de nieve. Añadir a la crema anterior suavemente.
  7. Vierte el café frío en un plato hondo.
  8. Mojar los bizcochos en el café frío y colocarlos en el fondo de un molde de 20×30 cm (o en una bandeja de aluminio).
  9. Cubrir los bizcochos con una capa de la mezcla de crema de leche. Añadir una pequeña capa de Nutella.
  10. Vuelve a mojar bizcochos en el café frío y colócalos encima.
  11. Cubrir con una capa de crema de leche y otra de Nutella. Continuar hasta que se terminen todos los ingredientes.
  12. Terminar la última capa con una capa de crema de leche y una capa de cacao en polvo.
  13. Poner el tiramisú de nutella en la nevera durante 2 horas como mínimo.

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