Cómo hacer Tarta de cerezas
Los ingredientes que necesitas para hacer Tarta de cerezas (unas 20 porciones) son:
Para la masa:
- 1 taza de mantequilla
- 2 tazas de harina
- 1 ½ tazas de azúcar
- ½ taza de almendras picadas
Para el relleno:
- Nata liquida
- 1 taza de azúcar glas
- queso en crema
Para la salsa:
- 4 tazas de cerezas dulces, sin hueso
- ¾ de taza de azúcar
- ¼ de taza de maicena
- 1 taza de agua
- ½ cdta. de extracto de almendras
Elaboración de la tarta de cerezas
Combina los ingredientes para la masa, presiona la mezcla sobre un molde. Mete en el horno durante 15 minutos; deja enfriar. Bate la nata y agrega el azúcar; envuelve con el queso en crema blando. Vierte sobre la masa. Refrigera. En una cazuela mezcla las cerezas. Mezcla bien; cocina hasta que espese. Deja enfriar; vierte sobre el relleno. Y ya tienes lista tu tarta de cerezas.
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