Receta para hacer Sorbete de naranja

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Los ingredientes que necesitas para hacer Sorbete de naranja son:

  • 4 naranjas
  • Ralladura de una naranja
  • 2 claras de huevo
  • 1 copa de cava
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 vasos de agua
  • Sal

Elaboración del Sorbete de naranja:

Pon el agua y el azúcar en un cazo y cuece 10 minutos. Retira y vierte el contenido en una fuente.

Exprime las naranjas e incorpora el zumo a la fuente junto con la ralladura de la naranja. Mezcla todo bien e introduce en el congelador.

Cuando empiece a congelarse, incorpora las claras batidas a punto de nieve con una pizca de sal y el cava. Remueve bien y vuelve a introducir en el congelador hasta la hora de servir.

Puedes presentar el sorbete de naranja en copa o en bol de postre.

Receta para hacer Sorbete de naranja

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