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Receta para hacer Pasteles de manzana y canela

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Los ingredientes que necesitas para hacer Pasteles de manzana y canela son:

  • 75 gramos de mantequilla ligera
  • 75 gramos de azúcar moreno
  • 25 gramos de harina
  • 2 gramos de canela molida
  • Canela en rama
  • 2 huevos
  • Una manzana
  • 6 gramos de levadura en polvo

Elaboración de los Pasteles de manzana y canela

Pela la manzana y córtala en trozos pequeños. Viértela en un bol con la mantequilla y la canela molida e introduce en el microondas 5 minutos a potencia media.

Bate los huevos en el vaso de la batidora, añade el azúcar y la manzana cocida y tritura. Por último, agrega la levadura y la harina y bate de nuevo hasta que se mezcle bien.

Engrasa unos moldes de flan con una pizca de mantequilla y rellena con la mezcla anterior. Hornea a 170 grados unos 20 minutos y deja enfriar. Decora con la canela en rama.

Receta para hacer Pasteles de manzana y canela

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