pastas de frambuesa receta

Cómo hacer Pastas de frambuesas

Los ingredientes que necesitas para hacer Pastas de frambuesas son: (unas 30 unidades)

  • 1 taza de mantequilla ablandada
  • 2/3 de taza de azúcar blanca
  • 1/2 cucharadita de extracto de almendra
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • Mermelada de frambuesa, 1/2 taza
  • 1/2 taza de azúcar glass
  • 3/4 cucharadita de extracto de almendra
  • 1 cucharadita de leche

Elaboración de las Pastas de frambuesas

Precalienta el horno a máxima potencia 200 grados.

En un tazón mediano, bate la mantequilla y el azúcar hasta que quede una crema suave. Añade la 1/2 cucharadita de extracto de almendra y la harina. Mezcla todo bien. Con la masa lista forma pequeñas bolas y coloca en una bandeja para horno. Tienes que hacer un pequeño agujero en el centro de cada bola, y llenar el agujero con mermelada.

pastas de frambuesa

Hornea de 14 a 18 minutos en el horno precalentado, o hasta que estén ligeramente doradas. Dejar enfriar 1 minuto en la bandeja de horno.

En un tazón mediano, mezcla el azúcar glass, el resto de extracto de almendras y la leche hasta que quede suave. Rocía ligeramente sobre las pastas de frambuesa.

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