Repostería

Recetas de postres, tartas, pasteles y galletas para delicia de todos.

galletas almendras

Cómo hacer Galletas de almendras - Postres caseros

Los ingredientes que necesitas son:

  • 120 gramos de almendras crudas y peladas
  • 2 claras de huevo
  • 20 gramos de mantequilla
  • 220 gramos de azúcar

Elaboración de las galletas de almendras:

Para pelar las almendras sumérgelas en agua muy caliente un minuto. Escurre y con la ayuda de un paño elimina su piel.

bizcotela

Cómo hacer bizcotela - Postres caseros

Los ingredientes que necesitas para hacer bizcotela son:

  • 100 gramos de harina de maíz
  • 50 gramos de harina de trigo
  • 200 gramos de azúcar glas
  • 6 huevos
  • Canela en polvo
  • Azúcar
  • Limón
  • Mantequilla
  • Sal

Elaboración de la bizcotela:

bunuelos chocolate

Cómo hacer Buñuelos con chocolate - Postres caseros

Los ingredientes que necesitas para hacer Buñuelos con chocolate son:

  • 1/2 kilo de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1/2 de leche
  • 6 onzas de chocolate a la taza
  • Aceite y sal

Elaboración de los Buñuelos con chocolate:

Pon la harina en una superficie lisa y añade la levadura disuelta en un vaso de agua templada.

bombones chocolate caseros

Cómo hacer Bombones de chocolate - Postres caseros

Los ingredientes que necesitas para hacer Bombones de chocolate son:

  • 4 onzas de chocolate
  • 2 vasos de azúcar
  • 2 vasos de leche
  • 6 cucharadas de miel
  • Mantequilla

Elaboración de los Bombones de chocolate:

bombones almendra

Cómo hacer Bombones Caseros de Almendra - Postres caseros

Los ingredientes que necesitas para hacer Bombones de Almendra son:

  • 1 tableta de chocolate fondant
  • 100 gramos de almendras
  • 80 gramos de arroz inflado y tostado
  • Mantequilla

Elaboración de los Bombones de Almendra:

barquillos

Cómo hacer Barquillos - Postres caseros

Los ingredientes que necesitas para hacer Barquillos son:

  • 400 gramos de harina
  • 200 gramos de miel
  • 3 huevos
  • 1 vasito de anís
  • 1 limón
  • Mantequilla

Elaboración de los barquillos:

choco blanco queso galleta 03

Cómo hacer Pastel de Chocolate blanco, Queso y Galleta - Postres caseros

Los ingredientes que necesitas para hacer Pastel de Chocolate blanco, Queso y Galleta son:

  • 500 ml de leche
  • 500 ml de nata líquida para montar
  • 300 gramos de chocolate blanco
  • 200 gramos de queso cremoso del tipo Philadelphia
  • 3 sobres de cuajada
  • Galletas tipo maría
  • Crema de cacao tipo Nocilla
  • Dulce de leche

Elaboración del Pastel de Chocolate blanco, Queso y Galleta:

pastas sin horno

Cómo hacer pastas sin horno - Postres caseros

Los ingredientes que necesitas para hacer pastas sin horno son:

  • 1/2 lata pequeña de leche condensada
  • 100 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de cereales de desayuno
  • 100 gramos de nueces picadas
  • 100 gramos de coco rallado

Elaboración del pastas sin horno:

bizcocho leche canela, bizcocho tres leches

Cómo hacer Bizcocho con Leche y Canela - Postres caseros

Los ingredientes que necesitas para hacer Bizcocho con Leche y Canela son:

  • 1 lata pequeña de leche condensada
  • 1 bote de nata
  • 200 ml de leche
  • 4 huevos
  • 150 gramos de harina
  • 150 gramos de azúcar
  • 1 cucharada pequeña de levadura en polvo
  • Canela

Elaboración del Bizcocho con Leche y Canela:

Bate las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas; añade la harina tamizada con la levadura, mezcla bien e incorpora las claras montadas a punto de nieve.

Vierte en un molde de bizcocho, previamente engrasado, y hornea a fuego medio durante 20/25 minutos.

pudin pan chocolate

Cómo hacer Pudín de Pan y Chocolate - Postres caseros

Los ingredientes que necesitas para hacer Pudín de Pan y Chocolate son:

  • 1 lata pequeña de dulce de leche
  • 400 ml de leche
  • 50 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de chocolate fondant
  • 10 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 4 huevos
  • 1 cucharada pequeña de café soluble

Elaboración del Pudín de Pan y Chocolate:

Pon el pan en un bol. Calienta la leche con la mantequilla, vierte sobre el pan y deja reposar unos minutos.

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