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Cómo hacer Moca de menta sin azúcar - Recetas keto - Low Carb

Los ingredientes que necesitas son:

Para 1 ración

  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 ½ cucharada de edulcorante granulado o al gusto.
  • ½ taza de leche o alternativa a la leche
  • ¼ de taza de nata para montar
  • â…“ taza de Espresso o café fuerte
  • â…› - ¼ de cucharadita de extracto de menta o al gusto

Elaboración del Moca de menta sin azúcar:

Mezclar el cacao y el edulcorante en una cacerola pequeña.

Bate la leche y caliéntala a fuego medio. Seguir batiendo hasta que el cacao esté bien combinado. Incorporar la nata. Seguir cocinando, removiendo de vez en cuando, hasta que la leche empiece a emitir vapor.

Incorporar el espresso (o café) caliente y el extracto de menta. Retirar del fuego y pasar con cuidado a una taza de café.

Servir coronado con nata montada, salsa de chocolate sin azúcar y caramelos de menta triturados sin azúcar si se desea.

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