Dulce de merengue y turr贸n receta

Receta para hacer Merengues con crema de turr贸n

Los ingredientes que necesitas para hacer Merengues con crema de turr贸n son:

  • 5 claras de huevo
  • 135 gramos de az煤car
  • 135 gramos de az煤car glass
  • Para la crema de turr贸n:
  • 200 gramos de turr贸n jijona
  • 200 ml de nata l铆quida
  • 50 gramos de az煤car

Elaboraci贸n de los Merengues con crema de turr贸n:

Merengue relleno de turr贸n receta

Precalienta el horno.

Monta las claras a punto de nieve firme. Agrega todo el az煤car sin dejar de batir, hasta formar el merengue. Sigue batiendo unos minutos m谩s.

Prepara la placa del horno con papel para hornear y sobre el forma rect谩ngulos finos con la manga pastelera. (no los pongas muy juntos)

Hornea durante hora y media a 150潞. Deja que se enfr铆e dentro del horno.

Monta la nata con el az煤car. En otro recipiente bate el turr贸n y a帽ade la nata montada. Mezcla.

Disp贸n un merengue, cubre con la crema de turr贸n, cubre con otro merengue, vuelve a untar y tapa con un merengue. Monta los dem谩s igual. Puedes espolvorearlos con az煤car glass.

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