Cómo hacer Cake Pops para navidad
Los ingredientes que necesitas para hacer Cake Pops Navideños son:
- 200 gramos de turrón Jijona
- 70 gramos de harina
- 2 huevos
- 50 gramos de azúcar
- 50 gramos de mantequilla
Para la decoración necesitas:
- Bolitas de repostería (blancas, plateadas, rojas...)
- 50 gramos de chocolate blanco de cobertura
- fondant (opcional)
Moldes y palitos para cake pops - Manga pastelera
Elaboración de los Cake Pops Navideños Casero:
Enciende el horno para que se vaya calentando.
Tritura el turrón. A parte bate la mantequilla y el azúcar hasta que consigas una mezcla blanquecina. Añade un huevo y sigue batiendo. Agrega el otro huevo y continua batiendo. Añade el turrón poco a poco sin dejar de batir. Por último, agrega poco a poco y con movimientos envolventes la harina previamente tamizada.
Pon la mezcla en la manga pastelera y rellena los moldes.
Hornea a 170º unos 15/20 minutos. Cuando estén hechos saca del horno, deja enfriar un poco y desmolda.
Derrite el chocolate. Introduce un palito en el chocolate y luego en el centro del cake pops y así con todos. Guarda en el congelador unos 15 minutos. Y una vez los saques, vuelve a sumergirlos en el chocolate. Deja secar un poco y decora con las bolitas.
