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magadalenas chocolate

Cómo hacer Magdalenas de chocolate - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 150 gramos de chocolate negro
  • 60 gramos de mantequilla
  • 125 gramos de harina
  • 1 cucharada de levadura
  • 20 gramos de cacao
  • 80 gramos de azúcar
  • 100 ml de leche
  • 1 huevo
  • Sal

Elaboración de las Magdalenas de chocolate:

Enciende el horno y ponlo a calentar hasta que alcance los 180ºC.

Mientras, derrite el chocolate junto con la mantequilla al baño María. Deja enfriar y divide en dos partes.

En un cuenco pon el huevo, la leche y la mitad del chocolate derretido. Bate con una batidora de varillas. Cuando esté mezclado, añade la harina y la levadura previamente tamizadas, el azúcar, el cacao y una pizca de sal. Mezcla muy bien hasta que obtengas una masa homogénea. Vierte la masa en 4 moldes para magdalenas y hornea 20 minutos o hasta que estén hechas.

Retira las magdalenas del horno y deja enfriar. Sácalas de los moldes y vierte el resto del chocolate por encima. Puedes adornarlas con virutas o bolitas de chocolate blanco.

Receta para hacer Magdalenas de chocolate - Postres Fáciles

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