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Cómo hacer Helado de Piñones - Helados caseros

Cómo hacer Helado de Piñones - Helados caseros

Los ingredientes que necesitas para hacer Helado de piñones son:

  • 1 lata pequeña de leche condensada
  • 3 huevos
  • 250 gramos de piñones
  • 1/2 copita de coñac

Elaboración del Helado de piñones:

Pon en un cazo al fuego la leche condensada y 750 ml. de agua y, cuando esté caliente, vierte sobre los huevos batidos sin dejar de remover.

Añade los piñones molidos y el coñac y cuece, al baño maría, hasta que la crema espese ligeramente. Deja enfiar.

Vierte en un bol y deja en el congelador unas horas.

Sirve con sirope de chocolate.

Receta para hacer Helado de piñones - Cocina Fácil

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