Helado de limón y piña receta casera

Cómo hacer Helado de limón con piña

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Helado de limón con piña:

  • 4 limones
  • 200 gramos de azúcar
  • 2 vasos de agua
  • Sal
  • 2 claras de huevo
  • 1 piña

Elaboración del Helado de limón:

Helado de limón con piña

Calienta el agua con el azúcar y remueve hasta que se diluya bien.

Exprime los limones y ralla la piel de uno de ellos.

Mezcla el agua con el limón y ponlo a congelar. Bate las claras de huevo para que estén a punto de nieve y añade a la mezcla, cuando esté a medio congelar. Vuelve a poner en el congelador.

Corta la piña en rodajas y luego en trozos y sirve con el helado de limón.

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