Bizcocho de chocolate fácil receta

Cómo hacer Bizcocho de chocolate fácil y rápido - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 265 gramos de harina T45
  • 35 gramos de cacao amargo en polvo
  • 180 gramos de azúcar
  • 16 gramos de levadura en polvo
  • 3 huevos
  • 120 gramos de aceite
  • 120 gramos de leche
  • 100 gramos de chocolate negro
  • 1 pizca de sal

Para decorar

  • 150 gramos de chocolate fundido (negro o con leche)

Elaboración del Bizcocho de chocolate fácil y rápido:

En un bol, poner la harina tamizada con el azúcar, la levadura y el cacao amargo en polvo. Añadir una pizca de sal y mezclar con un tenedor.

En otro bol, poner el aceite, la leche y los huevos. Mézclalos, luego viértelos sobre los ingredientes secos y mezcla con un batidor de mano hasta obtener una pasta suave.

Con un cuchillo afilado, cortar el chocolate en trozos pequeños y verterlo en la masa. Mezclar bien.

Untar un molde con mantequilla y harina (o forrarlo con papel de horno) y verter la mezcla.

Nivela con una espátula e introduce en el horno precalentado a 180°C.
Hornear durante 55 minutos, luego saca el bizcocho de chocolate y deja enfriar bien antes de desmoldarlo.

Colócalo en una fuente y cubre la parte superior del pastel con el chocolate derretido.

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