Cómo hacer Bizcocho de chocolate fácil y rápido - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 265 gramos de harina T45
- 35 gramos de cacao amargo en polvo
- 180 gramos de azúcar
- 16 gramos de levadura en polvo
- 3 huevos
- 120 gramos de aceite
- 120 gramos de leche
- 100 gramos de chocolate negro
- 1 pizca de sal
Para decorar
- 150 gramos de chocolate fundido (negro o con leche)
Elaboración del Bizcocho de chocolate fácil y rápido:
En un bol, poner la harina tamizada con el azúcar, la levadura y el cacao amargo en polvo. Añadir una pizca de sal y mezclar con un tenedor.
En otro bol, poner el aceite, la leche y los huevos. Mézclalos, luego viértelos sobre los ingredientes secos y mezcla con un batidor de mano hasta obtener una pasta suave.
Con un cuchillo afilado, cortar el chocolate en trozos pequeños y verterlo en la masa. Mezclar bien.
Untar un molde con mantequilla y harina (o forrarlo con papel de horno) y verter la mezcla.
Nivela con una espátula e introduce en el horno precalentado a 180°C.
Hornear durante 55 minutos, luego saca el bizcocho de chocolate y deja enfriar bien antes de desmoldarlo.
Colócalo en una fuente y cubre la parte superior del pastel con el chocolate derretido.
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