Recetas Infantiles
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Cómo hacer Batido de Avena y Frutas
Los Ingredientes que necesitas para hacer Batido de Avena y Frutas son:
- 200 ml. de leche de avena
- 2 cucharadas de zumo de naranja colado
- 1 plátano maduro
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 1 pera
- 1/4 de manzana
Elaboración del Batido de Avena y Frutas:
Lava la fruta y retira la piel. Trocéalas y pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora. Tritura muy bien. Sirve bien frío.
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Cómo hacer Croquetas de patata con queso
Los Ingredientes que necesitas para hacer Croquetas de patata con queso son:
- 3 patatas grandes
- 1 cucharadas de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de queso rallado
- 1/4 cucharadita de nuez moscada rallada
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1 taza de pan rallado
- Aceite
Elaboración de las Croquetas de patata con queso:
Pela las papas, cortar en cuatro y pon a hervir en agua con sal y tapadas durante 20 minutos. Cuando estén en su punto, escurre y prepara un puré. Añade la mantequilla, uno de los huevos, el queso rallado, la nuez moscada y prueba cómo está de sal. Mezcla bien y deja enfriar.
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Receta para hacer croquetas de pollo
Los ingredientes que necesitas para hacer croquetas de pollo son:
- 600 gramos de pechuga de pollo
- 2 cebollas
- 1 litro y medio de leche
- 6 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de mantequilla
- 4 ó 6 huevos
- 1 rama de perejil
- pan rallado, aceite y sal
Elaboración de las croquetas de pollo:
Puedes preparar estas croquetas aprovechando restos de un pollo. Si no tienes, cuece una pechuga, y guarda el caldo para hacer una sopa. Desmenuza el pollo y reserva.
Pon la leche al fuego. Calienta en una sartén la mantequilla hasta que se derrita, añade la harina y rehoga durante un par de minutos, remueve para evitar que se tueste. Agrega a la leche hirviendo y revuelve con una cuchara de madera para evitar que se formen grumos.
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Receta para hacer Tallarines de Calamar salteados con verduras y queso fresco
Los ingredientes que necesitas para hacer Tallarines de Calamar salteados con verduras y queso son:
- 2 calamares grandes
- 200 gramos de zanahorias
- 200 gramos de calabacínes
- 100 gramos de cebolla
- 1 bandejita de tomatitos cherry
- 100 gramos de queso blanco fresco
- 10 gramos de cebollino
- 10 gramos de perejil
- 10 gramos de albahaca
- Medio vaso de aceite de oliva suave
- 2 cucharadas de salsa de soja
Elaboración de los Tallarines de Calamar salteados con verduras y queso:
Limpia, abre los calamares y corta en láminas finas, con forma de tallarines.
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Leer más: Tallarines de Calamar salteados con verdura y queso fresco
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Receta para hacer Canapés de mariquita
Los ingredientes que necesitas para hacer Canapés de mariquita son:
- 6 galletitas saladas
- 3 tomates cherry
- Paté de atún en aceite de oliva
- 2 hojas de lechuga
- 3 aceitunas negras deshuesadas
- Queso rallado
Elaboración de los Canapés de mariquita
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Receta para hacer Tortitas de atún
Los ingredientes que necesitas para hacer tortitas de atún son:
- 2 latas de atún
- 1 taza de pan rallado
- 1 taza de queso tipo cheddar bajo en grasa, rallado
- 1 huevo, ligeramente batido
- 1/2 taza de aderezo para ensalada sin grasa tipo ranch
- 1/4 de taza de cebolla finamente picada
- Aceite
Elaboración de las tortitas de atún:
Escurre el atún y desmenuza con un tenedor.
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Receta para hacer empanadillas vegetales
Los ingredientes que necesitas para hacer empanadillas vegetales son:
- 200 gramos de coliflor
- 200 gramos de zanahorias
- 200 gramos de lechuga
- 100 gramos de guisantes
- Agua
- Aceite de oliva
Masa:
- 200 gramos de harina
- Agua
También puedes usar obleas para empanadillas congeladas.
Elaboración de las empanadillas vegetales:
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Receta para hacer Croquetas de Jamón y Queso
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Croquetas de Jamón y Queso son:
- 125 g de harina
- 1 litro de leche
- 100 g de mantequilla
- 100 g de jamón serrano
- 50 g de queso rallado
- 2 huevos
- 100 g de pan rallado
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Elaboración de las Croquetas de Jamón y Queso:
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Receta para hacer Potaje de garbanzos
Los ingredientes que necesitas para hacer Potaje de garbanzos son:
- 1 bote de garbanzos cocidos
- 1 manojo de hojas de espinacas
- 100 gramos de bacalao desalado
- 1 puerro
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla pequeña
- 1 huevo duro
- Aceite y sal
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- Escrito por lerychope
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Receta para hacer Buñuelos de pollo
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Buñuelos de pollo son:
- 6 pehugas de pollo
- 150 gramos de harina
- 100 ml de cerveza
- 1 huevo + 1 clara
- 3 limas
- 2 dientes de ajo
- Aceite
- Jengibre fresco picado
- Sal y pimienta
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