Receta para hacer Coliflor con bechamel

Receta para hacer Coliflor con bechamel

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Coliflor con bechamel son:

  • 1 coliflor
  • 2 cucharadas soperas colmadas de harina
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
  • 2 vasos grandes de leche desnatada o semidesnatada
  • Sal y pimienta

Elaboración de la Coliflor con bechamel

Se limpia la coliflor y se corta en ramitos grandes.
En una cazuela se pone agua y sal a hervir y se cuece la coliflor unos 15 minutos; escurrir y reservar.
Preparar salsa bechamel. Receta Bechamel
Colocar la coliflor en una fuente para horno, cubrir con la bechamel y poner a gratinar durante 5-10 minutos.

Energía: 819 Kcal

Hidratos de carbono: 63,9 gramos

Lípidos: 49,3 gramos

Proteínas: 29,9 gramos

Receta para hacer Coliflor con bechamel

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