Huevos
Recetas de cocina donde el ingrediente principal es el huevo, como las tortillas, los revueltos, etc.
Receta de huevos revueltos con salchichas y bacon: Recetas de cocina fácil
Ingredientes para elaborar los huevos revueltos con bacon:
- 4 huevos
- 2 cucharadas de leche
- 2 salchichas tipo perro caliente
- 5 gr de bacon picado
- una pizca de Pimienta negra (opcional)
- una cucharada de queso rayado
- una pizca de Sal
- una cucharada de aceite de oliva
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Receta para hacer Pimientos rellenos de tortilla
Los ingredientes que necesitas para hacer Pimientos rellenos de tortilla son:
- 4 pimientos verdes
- 2 patatas medianas
- Media cebolla
- 3 huevos medianos
- 4 lonchas de jamón serrano
Elaboración de los Pimientos rellenos de tortilla:
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Receta para hacer Tortilla de vegetales
Los ingredientes que necesitas para hacer tortilla de vegetales son:
- 1 taza de acelgas picadas
- 1 taza de espinacas
- 1 taza de patatas hervidas y cortadas en cuadritos
- 1 cucharada de aceite
- 4 huevos
- Sal
Elaboración de la Tortilla de vegetales:
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Receta para hacer rollitos de tortilla de salmón y queso crema
Los ingredientes para 2 personas que necesitas para hacer rollitos de tortilla de salmón y queso crema son:
- 5 huevos
- Un puñado de eneldo fresco picado
- Media terrina de queso crema
- Un par de cucharadas de nata agria
- Cuatro o cinco lonchas de salmón ahumado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Elaboración de los rollitos de tortilla de salmón y queso crema:
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Receta para hacer Tortilla de puerros y bacalao
Los ingredientes para 2 personas que necesitas para hacer Tortilla de puerros y bacalao son:
4 huevos
2 manojos de puerros
1 cebolleta mediana
Bacalao
Aceite de oliva
Elaboración de la Tortilla de puerros y bacalao:
Quita la parte más verde de los puerros y la primera capa de los mismos para lonchearlos muy finos. Tienes que hacer lo mismo con la cebolla.
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Receta para hacer Huevos poché, habitas, guisantes y jamón ibérico
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Huevos poché, habitas, guisantes y jamón ibérico son:
- 350 gramos de habitas frescas
- 350 gramos de guisantes
- 2 cebolletas
- Sal, agua y vinagre
- Aceite de oliva
- 8 huevos
- Jamón Ibérico
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Receta para hacer Alcachofas con hongos, huevo escalfado y trufa
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Alcachofas con hongos, huevo escalfado y trufa son:
- 2 hongos grandes
- 2 docenas de alcachofas
- 4 huevos
- 2 trufas
- Aceite de oliva
- Sal
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Receta para hacer Tortilla de setas con jamón
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Tortilla de setas con jamón son:
- 4 huevos medianos
- 4 lonchas grandes de jamón serrano
- 1 bandeja de setas
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- Sal y pimienta
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Receta para hacer Huevos rellenos de pimientos del piquillo
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Huevos rellenos de pimientos del piquillo son:
- 4 huevos medianos
- 1 bote de ½ kg de tomate triturado natural
- 4 pimientos del piquillo asados
- 1 cebolla mediana
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- Sal y pimienta
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Receta para hacer Pastel de tortillas
Prepara diferentes tortillas: una de patata y cebolla, otra de espinacas, otra de guisantes con jamón, otra de atún, etc. Prepara una tortilla por persona.
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