Receta para hacer Pollo a la Naranja en Air Fryer, freidora sin aceite recetas gratis

Cómo hacer Pollo a la Naranja en freidora de aire - Air Fryer

Los ingredientes que necesitas son:

  • 500 gramos de pechugas de pollo cortadas en cubos
  • 1 huevo batido con un chorrito de agua
  • ½ taza de maicena

Salsa de naranja

  • ½ taza de zumo de naranja
  • ¼ taza de salsa de soja
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 1 cucharadita de ajo rallado
  • 1 cucharadita de maicena
  • Escamas de pimiento rojo al gusto

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Elaboración del Pollo a la Naranja en freidora al aire:

  • Rocía la cesta de la freidora de aire con aceite de oliva en spray.
  • Pon el huevo batido en un bol grande y la maicena en otro bol grande.
  • Pasa el pollo, unos pocos trozos cada vez, por el huevo para cubrirlo y, a continuación, pásalo por la maicena.
  • A continuación, coloca el pollo cubierto en la freidora de aire preparada y cocina a 190 durante 12-14 minutos, o hasta que el pollo esté dorado por fuera y alcance una temperatura interna de 74°C en un termómetro de lectura instantánea.

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  • [Sonda Doble Para Un Uso Fácil] Este termometro digital para carne está hecho de acero inoxidable 304 doble, una sonda integrada y otra sonda externa de alambre largo. Sonda giratoria de 12cm para asar a la parrilla, cocinar, barbacoa, etc. La sonda externa con alambre de malla de acero inoxidable de 102cm ayuda a cerrar la puerta del horno, lejos del calor cuando se asa a la parrilla o se ahuma, pero aun así mide la temperatura central de la carne.
  • [Lectura Instantánea & Alta Precisión] El termometro digital cocina lee una temperatura en 2-3s, con una precisión de 1°C/2°F y un amplio rango de temperatura de -58°F - 572°F (-50°C - 300ºC). No más esperar sobre una estufa o parrilla caliente para que la temperatura se estabilice. ¡Lea la temperatura exacta de su comida en un segundo! Ideal para pavo asado, horneado, bistec, barbacoa, leche, etc.
  • [Función De Alarma De Temperatura Conveniente] Presione el botón "ALARM SET" en el termómetro digital de cocina para configurar su temperatura objetivo, el termómetro de alimentos de lectura instantánea emitirá un pitido y parpadeará en la pantalla para recordarle una vez que la temperatura de los alimentos alcance el valor establecido, lo que es de gran ayuda controlar la temperatura de los alimentos.
  • [Potente Funcionalidad] Desplegar la sonda giratoria o insertar/quitar la sonda con cable y se encenderá/apagará automáticamente. Cambie fácilmente entre ℃ y ℉, la pantalla LCD grande y brillante con retroiluminación hace que sea muy fácil leer la temperatura de día y de noche. 10s de apagado automático después de la inactividad, y el termómetro está diseñado con función de retención de lectura. ¡El mango ergonómico ofrece un agarre cómodo, lo que le permite disfrutar de cada paso de la cocina!
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  • Deja que el pollo se enfríe durante al menos cinco minutos antes de añadir la salsa, para evitar que se apelmace.
  • Mezcla todos los ingredientes de la salsa en un cazo pequeño a fuego medio.
  • Lleva la mezcla a ebullición y reduce el fuego a bajo.
  • Deja que la salsa espese hasta que pueda impregnar el dorso de una cuchara (unos 2 minutos de cocción a fuego lento).
  • Deja que se enfríe durante al menos cinco minutos antes de añadirla al pollo.
  • Cuando el pollo y la salsa se hayan enfriado un poco, añádelos a un bol grande y remuévelos para mezclarlos.

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