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Polos de manzana, yogur y bayas

Cómo hacer polos de manzana, yogur y frutos rojos - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 4 manzanas
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 100 ml de agua
  • 100 gramos de azúcar en polvo
  • 500 gramos de yogur griego
  • 1 puñado pequeño de fresas
  • 1 puñado pequeño de arándanos

Elaboración de los polos de manzana, yogur y frutos rojos:

Pela, descorazona y pica las manzanas.

Pon en una cacerola con el agua, el jugo de limón y el azúcar.
Cubre y cocina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente durante 15 minutos o hasta que las manzanas estén suaves, deja enfriar.

Pon la mezcla en un procesador de alimentos y mezcla hasta que quede suave.
Agrega el yogur.

Corta las fresas en rodajas. Añade los trozos de fresa y los arándanos en la mezcla de manzana y yogur.

Vierte la mezcla en moldes de polo y congela durante 6-8 horas hasta que esté sólido.

Dependiendo del tamaño de tus moldes pueden salir unos seis polos.

***Si haces los polos para niños menores de 5 años, corta los arándanos por la mitad, para reducir el riesgo de asfixia.

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