Pan de plátano y nueces

Cómo hacer Pan de plátano y nueces - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 3 plátanos maduros, triturados
  • 2 huevos batidos
  • 1/3 taza de azúcar morena
  • 2 tazas de harina integral con levadura, tamizada
  • 1/2 taza de nueces picadas

Elaboración del Pan de plátano y nueces:

Mezcla el puré de plátano con los huevos, añade el azúcar morena y combina bien.
Mezcla gradualmente harina y nueces. Forra un molde de pan de 10x20 cm con papel de hornear y añade la mezcla.

Hornea a 180° C durante 50-60 minutos o hasta que una brocheta insertada en el centro del pan salga limpia.

Deja enfriar sobre una rejilla.

Recetas sanas y caseras

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