Cómo hacer Pan de plátano y nueces - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 3 plátanos maduros, triturados
- 2 huevos batidos
- 1/3 taza de azúcar morena
- 2 tazas de harina integral con levadura, tamizada
- 1/2 taza de nueces picadas
Elaboración del Pan de plátano y nueces:
Mezcla el puré de plátano con los huevos, añade el azúcar morena y combina bien.
Mezcla gradualmente harina y nueces. Forra un molde de pan de 10x20 cm con papel de hornear y añade la mezcla.
Hornea a 180° C durante 50-60 minutos o hasta que una brocheta insertada en el centro del pan salga limpia.
Deja enfriar el Pan de plátano y nueces sobre una rejilla.
