Repostería
Recetas de postres, tartas, pasteles y galletas para delicia de todos.
Cómo hacer Frosting o glaseado para cupcakes - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 100 gramos de mantequilla (no margarina), ablandada
- 215 gramos de azúcar glas
- 3 cucharaditas de leche (opcional)
- 2 cucharaditas de cacao en polvo (opcional)
- 2 cucharaditas de café instantáneo (opcional)
- 2 cucharaditas de jugo de limón (opcional)
- 2 cucharaditas de jugo de naranja (opcional)
- Extracto de vainilla (opcional)
Elaboración del Frosting o glaseado para repostería:
- Detalles
- Escrito por estefy
- Categoría: Repostería
Leer más: Receta para hacer Frosting o glaseado para repostería
Cómo hacer Galletas de miel - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 175 gramos de harina simple
- 75 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de bicarbonato de soda
- 100 gramos de mantequilla o margarina
- 1 cucharada grande de miel clara
- 1 cucharada de leche
Elaboración de las galletas de miel:
- Detalles
- Escrito por estefy
- Categoría: Repostería
Cómo hacer Galletas Jammy en forma de Corazón - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 250 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 100 gramos de azúcar en polvo
- Ralladura de 1 limón
- 350 gramos de harina común
- 2 cucharadas de leche
- 100 gramos de mermelada de frambuesa (sin semillas)
- Azúcar glas
Elaboración de las Galletas Jammy en forma de Corazón:
- Detalles
- Escrito por estefy
- Categoría: Repostería
Leer más: Receta para hacer Galletas Jammy en forma de Corazón
Cómo hacer Bounty casero - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 225 gramos de coco rallado
- 200 gramos de leche condensada
- 62 gramos de azúcar glas
- 340 gramos de trocitos de chocolate negro
Elaboración del Bounty casero:
- Detalles
- Escrito por estefy
- Categoría: Repostería
Cómo hacer Pastel Donut Gigante ? - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
Para el pastel
- Harina simple 380 gramos
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1.5 cucharadita de sal
- 330 ml de leche
- 1.5 cucharadita de extracto de vainilla
- 225 gramos de mantequilla
- 400 gramos de azúcar en polvo
- 4 huevos, batidos
Para el glaseado de chocolate
- Detalles
- Escrito por estefy
- Categoría: Repostería
Cómo hacer Pasteles de fruta y nueces - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 350 gramos de harina
- 175 gramos de mantequilla
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 115 gramos de azúcar
- 25 gramos de Albaricoques deshidratados picados
- 25 gramos de dátiles picados
- 25 gramos de pasas sultanas
- 25 gramos de nueces picadas
- 1 cucharadita de especias mixtas
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
- Azúcar en polvo
Elaboración de los Pasteles de fruta y nueces:
Coloca la harina, el polvo de hornear y las especias mezcladas en un cuenco grande para mezclar con la mantequilla, debe quedar una especie de pan rallado.
- Detalles
- Escrito por estefy
- Categoría: Repostería
Cómo hacer Galletas florentinas - Recetas Caseras
Una clásica receta de galletas florentinas hecha con almendras y cerezas confitadas.
Los ingredientes que necesitas:
- 25 gramos de mantequilla
- 75 gramos de azúcar en polvo
- 10 gramos de harina común
- 65 ml de Crema doble (crema de leche con un 48% de materia grasa o más)
- 50 gramos de almendras fileteadas
- 50 gramos de almendras en copos
- 100 gramos de cerezas glaseadas, en rodajas
- 175 gramos de chocolate con leche, blanco (u oscuro)
Elaboración de las florentinas:
Precalienta el horno 190ºC.
- Detalles
- Escrito por estefy
- Categoría: Repostería
Leer más: Receta para hacer Galletas florentinas - Postres caseros
Cómo hacer bizcocho de fruta fácil - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 280 ml de té fuerte (frío)
- 450 gramos de fruta seca/deshidratada, mezclada
- 175 gramos de azúcar moreno
- 25 ml brandy (o whisky)
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de especias mezcladas (jengibre, nuez moscada y clavo molido)
- 1 huevo (batido)
- 250 gramos de harina común
- 1 cucharadita de bicarbonato de soda
Elaboración del bizcocho de fruta fácil:
- Detalles
- Escrito por estefy
- Categoría: Repostería
Cómo hacer Pastel de chocolate sin huevo - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 25 gramos de cacao
- 175 gramos de harina
- ½ cucharadita de bicarbonato de soda
- 150 ml de leche
- 50 gramos de azúcar granulada
- 25 gramos de margarina (o mantequilla)
- 2 cucharadas de sirope dorado (melaza clara)
- Azúcar glas (para servir)
Elaboración del Pastel de chocolate sin huevo:
- Detalles
- Escrito por estefy
- Categoría: Repostería
Cómo hacer Pastel de queso con palomitas y caramelo - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
Para la base
- 300 gramos de galletas digestivas de caramelo
- 110 gramos de mantequilla sin sal
Para la tarta de queso
- 600 ml de nata
- 100 gramos de azúcar glas
- 2 tarrinas de 280 g de Filadelfia
- 397 gramos de sirope de caramelo
Para la decoración
- 75 gramos de palomitas de maíz
Elaboración del Pastel de queso con palomitas y caramelo:
- Detalles
- Escrito por estefy
- Categoría: Repostería
Leer más: Receta para hacer Pastel de queso con palomitas y caramelo
