Muffins de manzana y mora

Cómo hacer Muffins de manzana y moras - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 2 tazas de harina blanca normal
  • 1 taza de harina integral integral
  • 5 cucharaditas de levadura en polvo
  • 3 huevos
  • 1 1/2 tazas de jugo de manzana
  • 1 1/2 tazas de moras frescas o congeladas

Elaboración de los Muffins de manzana y moras:

Tamiza la harina y la levadura en polvo en un cuenco. Forma un pozo en el centro de los ingredientes secos.

Bate ligeramente los huevos. Añade a los ingredientes anteriores. Agrega el jugo de manzana y las moras.

Mezcla rápidamente para combinar.

Rocía ligeramente los moldes de muffins con aceite en spray para cocinar.

Rellene dos tercios de cada hueco de muffins con la mezcla.

Hornea a 190°C durante 20 minutos, o hasta que la superficie de las magdalenas vuelvan a su forma cuando se toquen ligeramente hacia abajo.

Recetas sanas y caseras

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