Cómo hacer Muffins de manzana y moras - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 2 tazas de harina blanca normal
- 1 taza de harina integral integral
- 5 cucharaditas de levadura en polvo
- 3 huevos
- 1 1/2 tazas de jugo de manzana
- 1 1/2 tazas de moras frescas o congeladas
Elaboración de los Muffins de manzana y moras:
Tamiza la harina y la levadura en polvo en un cuenco. Forma un pozo en el centro de los ingredientes secos.
Bate ligeramente los huevos. Añade a los ingredientes anteriores. Agrega el jugo de manzana y las moras.
Mezcla rápidamente para combinar.
Rocía ligeramente los moldes de muffins con aceite en spray para cocinar.
Rellene dos tercios de cada hueco de muffins con la mezcla.
Hornea a 190°C durante 20 minutos, o hasta que la superficie de las magdalenas vuelvan a su forma cuando se toquen ligeramente hacia abajo.
