mousse turrón receta

Cómo hacer Mousse de Turrón Jijona

La elaboración de esta receta de mousse de turrón es muy fácil y barata. Además puedes hacerla una vez pasada la navidad, con esa tableta de turrón que siempre sobra.

Los ingredientes que necesitarás para el mouse de turrón son:

Para 4 personas:

  • 300 gramos de turrón blando (jijona)
  • 6 claras de huevo,
  • 500 ml de leche
  • Ralladura de la piel de una naranja.

Elaboración del Mousse de Turrón Jijona:

  • Calienta el turrón en la leche con ralladura de naranja hasta que el turrón se deshaga.
  • Bate las claras a punto de nieve y mezcla con lo anterior muy suavemente.
  • Sirve bien frío.

mousse turron

También te dejo el enlace de la receta para hacer postre helado de turrón

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