Receta Gominolas de frambuesa y granada, recetas halloween, Gomitas caseras, pastillas de goma, golosinas

Cómo hacer Gominolas de frambuesa y granada

Los ingredientes que necesitas son:

  • 2 tazas de frambuesas congeladas
  • 1/3 de taza de zumo de granada
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 2 1/2 cucharadas de gelatina en polvo
  • 3/4 de taza de agua
  • 2 tazas de azúcar granulado extrafino
  • Pizca de sal
  • Colorante alimentario rojo

Recubrimiento

  • 1 taza de Azúcar Extrafino Granulado

Elaboración de las Gominolas de frambuesa y granada:

  1. Remojar 2 tazas de frambuesas congeladas en 1/3 de zumo de granada y zumo de limón hasta que las frambuesas se hayan descongelado.
  2. Vierte a través de un colador en un bol limpio y presiona para que las frambuesas suelten su jugo.
  3. Forra un molde de 20 x 20 cm con papel de aluminio y engrasa muy ligeramente. (Puedes hacerlo sin aceite, sólo que no es fácil separar las gominolas de la superficie).
  4. Vierte 1/2 taza de zumo en un bol grande.
  5. Espolvorear la gelatina sobre la mezcla de zumo, remover hasta que esté completamente combinada y reservar.
  6. En una olla mediana, combina el agua, el azúcar y la sal y revuelve mientras llevas a ebullición. Deja de remover cuando empiece a hervir y mantenlo así durante 5 minutos.
  7. Vierte la mezcla de azúcar sobre la mezcla de gelatina y remueve hasta que esté suave y toda la gelatina se haya disuelto.
  8. Vierte la mezcla en el molde preparado y déjala reposar toda la noche. No es necesario refrigerar.
  9. Ahora corta las Gominolas de frambuesa y granada en las formas que quieras y pásalas por el azúcar. Deje que se asienten durante un día más o menos para que se forme realmente una corteza de gominola.

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