Receta Gominolas de frambuesa y granada, recetas halloween, Gomitas caseras, pastillas de goma, golosinas

C贸mo hacer Gominolas de frambuesa y granada

Los ingredientes que necesitas son:

  • 2 tazas de frambuesas congeladas
  • 1/3 de taza de zumo de granada
  • 1 cucharada de zumo de lim贸n
  • 2 1/2 cucharadas de gelatina en polvo
  • 3/4 de taza de agua
  • 2 tazas de az煤car granulado extrafino
  • Pizca de sal
  • Colorante alimentario rojo

Recubrimiento

  • 1 taza de Az煤car Extrafino Granulado

Elaboraci贸n de las Gominolas de frambuesa y granada:

  1. Remojar 2 tazas de frambuesas congeladas en 1/3 de zumo de granada y zumo de lim贸n hasta que las frambuesas se hayan descongelado.
  2. Vierte a trav茅s de un colador en un bol limpio y presiona para que las frambuesas suelten su jugo.
  3. Forra un molde de 20 x 20 cm con papel de aluminio y engrasa muy ligeramente. (Puedes hacerlo sin aceite, s贸lo que no es f谩cil separar las gominolas de la superficie).
  4. Vierte 1/2 taza de zumo en un bol grande.
  5. Espolvorear la gelatina sobre la mezcla de zumo, remover hasta que est茅 completamente combinada y reservar.
  6. En una olla mediana, combina el agua, el az煤car y la sal y revuelve mientras llevas a ebullici贸n. Deja de remover cuando empiece a hervir y mantenlo as铆 durante 5 minutos.
  7. Vierte la mezcla de az煤car sobre la mezcla de gelatina y remueve hasta que est茅 suave y toda la gelatina se haya disuelto.
  8. Vierte la mezcla en el molde preparado y d茅jala reposar toda la noche. No es necesario refrigerar.
  9. Ahora corta las Gominolas de frambuesa y granada en las formas que quieras y p谩salas por el az煤car. Deje que se asienten durante un d铆a m谩s o menos para que se forme realmente una corteza de gominola.

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