Cómo hacer Frutos secos con especias de otoño - Recetas Caseras
¿No es el otoño la mejor época del año? Piensa en sentarte junto al fuego. Hace frío en el exterior y tú estás en tus acogedoras pantuflas bebiendo un ponche caliente y comiendo estos frutos secos. Quizá estés viendo una película o escuchando música. Suena bien, ¿verdad?
Los ingredientes que necesitas son:
- 1 cucharadita de garam masala
- 1/2 cucharadita de cardamomo
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de nuez moscada recién rallada
- 1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 1/2 cucharadita de romero fresco, finamente picado
- 2 claras de huevo
- 2 cucharadas de miel
- 2 tazas de almendras crudas sin sal
- 2 tazas de nueces crudas sin sal
- 2 tazas de anacardos crudos sin sal
- 1 taza de semillas de calabaza, sin sal
Elaboración de los Frutos secos de otoño con especias:
- Precalienta el horno a 180 grados con la rejilla en el centro del horno.
- Forrar una bandeja de horno grande y otra mediana con papel pergamino y rociar con spray antiadherente.
- Añadir el garam masala, el cardamomo, la canela, la nuez moscada, la pimienta de Jamaica, el romero y la sal en un bol pequeño, mezclar y reservar.
- Añade las claras de huevo y la miel a un bol y bate hasta que estén espumosas. Incorpora las nueces y las semillas de calabaza. Añadir las especias en pequeñas tandas, mezclando bien entre cada adición.
- Repartir la mezcla de frutos secos con especias en la bandeja del horno en una capa uniforme. Asar durante 10 minutos, remover y seguir asando durante otros 10 minutos.
- Retirar del horno y dejar que se enfríe.
Otras recetas que te encantarán:
- Tarta de queso al horno
- Receta para hacer Brownies de Snickers
- Receta para hacer leche frita - Postres tradicionales
- Tarta de Queso con Dulce de Leche y Base de Brownie
- Orejuelas y Rosquillas fritas
- Flan de dulce de leche argentino
- Tarta de queso y manzana
- Tarta de queso con membrillo, cuajada y miel
- Tarta de queso japonesa tres ingredientes
- Tarta de Queso y chocolate Toblerone
- Tarta de queso y chocolate blanco