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Receta para hacer leche de soja en casa

leche de soja

Los ingredientes que necesitas para hacer tu propia leche de soja son:

3 tazas de agua caliente, 1 taza de habas de soja previamente remojadas, canela o vainilla.

Elaboración de la leche de soja:

Bate las habas remojadas en agua caliente, cuela con un colador fino y exprime muy bien, vierte el líquido en una cacerola y cocina durante 15 minutos. Dale un toque de sabor con la vainilla o la canela durante la cocción.

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