Carnes y Aves
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Cómo hacer Estofado de Carne de vaca - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- Aceite de oliva virgen extra
- 500 gramos de carne guisada (picada en trozos cuadrados de 2 pulgadas, más o menos)
- Cebollas baby 500 gramos
- Azúcar (solo una pizca)
- 6 patatas cortadas a la mitad
- 130 gramos de tomate picado (1/3 de una lata)
- 1 cucharada de puré de tomate
- 1 cucharada de comino molido
- ½ cucharada de canela molida
- 3 palitos de canela
- Nuez moscada rallada
- 3 hojas de laurel
- Ajo (3 dientes), en rodajas
- 12 granos de pimienta negra (enteros)
- 60 ml de Vinagre de vino tinto
- 90 ml de Vino tinto
- 500 ml de caldo (o agua)
- Perejil fresco (para decorar), picado
Elaboración del Estofado de Carne de vaca:
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Cómo hacer Hamburguesas asiáticas de pollo - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
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Cómo hacer Carrilleras de cerdo con salsa de queso - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas para hacer Carrilleras con salsa de queso son:
- 3 carrilleras de ternera
- 1 vaso de nata líquida
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 1 tomate
- 100 gramos de queso roquefort
- ½ litro de caldo de las carrilleras
- Aceite
- Sal
- Agua
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- Categoría: Carnes y Aves
Leer más: Receta para hacer Carrilleras de cerdo con salsa de queso
Cómo hacer Pollo tikka - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas para hacer pollo tikka son:
- 600 gramos de pechuga de pollo
- 1 pimiento rojo seco
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de café de cilantro fresco
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 2 yogures naturales
- 1 limón
- ½ cucharadita de cúrcuma
- ½ cucharadita de azúcar en polvo
- ½ cucharadita de concentrado de tomate
- Nuez moscada
- 2 cucharadas soperas de aceite
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Cómo hacer Pollo a la Naranja estilo chino - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas para hacer pollo a la naranja son:
- Una naranja
- Sal
- Azúcar o miel
- Una cucharada de maicena
- Salsa de soja
- Viangre
- Pimienta negra
- Aceite
- Cebolla
- Pechuga de pollo
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Cómo hacer Filet Mignon - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas para hacer Filet Mignon son:
- 1 filet mignon de 800 g
- 8 cucharadas soperas de miel líquida
- 8 cucharadas soperas de salsa de soja
- Jengibre pelado y rallado
- 5 dientes de ajo
- 6 cucharadas soperas de nata líquida
- Aceite de oliva
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Cómo hacer Pollo a la salsa de nueces - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 4 pechugas de pollo limpias
- 3 cucharadas de mostaza
- 3 cucharadas de miel
- 80 gramos de nueces
- 1 cucharada de mantequilla
- 50 ml de nata
- Aceite
- Sal y pimienta
Elaboración del Pollo a la salsa de nueces:
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Cómo hacer Pollo con Limón - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 500 gramos de pechuga de pollos en filetes
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de agua
- 2 cucharadas pequeñas de salsa de soja
- 2 cucharadas pequeñas de jerez seco
- 1 taza + 3 cucharaditas de maicena
- 3 cucharadas de harina
- Aceite
Para hacer la salsa de limón
- Media taza de zumo de limón
- 4 cucharadas de azúcar
- 4 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de jerez seco
- 1 cucharada de maicena
Elaboración del Pollo con Limón:
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Leer más: Receta para hacer Pollo con Limón - Recetas Fáciles
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Cómo hacer Pollo con salsa de mostaza a la miel - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 1 kilo de pollo cortado en cuartos
- 3 cucharadas de mantequilla blanda
- 6 cucharadas de mostaza
- 1 cucharada de mostaza en grano
- 3 cucharadas de zumo de limón
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de pimentón
- Pimienta
- Sal
- Aceite
Elaboración del Pollo con salsa de mostaza a la miel:
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- Categoría: Carnes y Aves
Leer más: Receta para hacer Pollo con salsa de mostaza a la miel
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Cómo hacer Jarretes de cordero con manzanas y dátiles - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 4 jarretes de cordero
- 2 patatas/papas medianas
- 20 dátiles deshuesados
- Sal y pimienta
- Aceite
- 4 manzanas rojas
- 1 cucharada de mantequilla
- ½ vaso de brandy
Elaboración de los Jarretes de cordero con manzanas y dátiles:
Precalienta el horno a 180 grados.
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Leer más: Receta para hacer Jarretes de Cordero con Manzanas y Dátiles
