Sopas, Cremas, Potajes
Recetas sanas y equilibradas para hacer ricas sopas, cremas...
Receta para hacer Crema de patata al romero y miel
Los ingredientes que necesitas para hacer Crema de patata al romero y miel son:
6 patatas, 1 cebolla, 2 puerros, aceite de oliva, 2 litros de caldo de ave, sal y pimienta, romero, miel.
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Receta para hacer una saciante y ligera Crema de puerros con avellanas
Los ingredientes que necesitas son:
- 1 manojo de puerros
- 1 cebolla
- 1 litro y cuarto de caldo sin grasa
- 25 gramos de avellanas
- 2 cucharadas de yogur desnatado
- Perjil picado
- Aceite de oliva
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Receta para hacer una saciante y ligera Crema de calabaza y avena con setas
Los ingredientes que necesitas son:
- 2 zanahorias
- Medio kilo de calabaza
- Media taza de copos de avena
- 150 gramos de setas
- 1 cebolla pequeña
- Perejil picado
- Aceite de oliva y sal
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Plato típico de Austria para Navidad - Sopa de Carne de Vaca, rindsuppe
