Salsas
Salsas sanas y muy ricas para acompañar tus platos favoritos.
Receta para hacer Salsa de hortalizas y hierbas aromáticas
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Salsa de hortalizas y hierbas aromáticas son:
- 2 cucharadas soperas de harina
- 1 taza de caldo de verduras
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 zanahoria grande
- ½ rama de apio
- 5 ramitas de perejil
- Sal, tomillo y laurel
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Receta para hacer Vinagreta de fresas
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Vinagreta de fresas son:
- 8 fresas medianas
- 1 cucharada de postre colmada de azúcar
- 2 cucharadas soperas de vinagre balsámico de módena
- 1 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- Sal
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Receta para hacer Salsa vinagreta
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Salsa vinagreta son:
- 1 zanahoria pequeña
- ¼ pimiento rojo
- 1 pimiento verde pequeño
- 1 cebolla pequeña
- 1 puñadito de pasas
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- 2 cucharadas soperas de vinagre balsámico de módena
- Sal
- Pimienta, perejil y orégano opcional
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Receta para hacer Salsa de frutos secos
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Salsa de frutos secos son:
- 40 gramos de frutos secos: almendras, nueces o avellanas
- 2 cucharadas soperas de harina
- 2 vasos de leche desnatada o semidesnatada
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- Sal
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Receta para hacer Salsa de cebolla
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Salsa agridulce de cebolla son:
- 1 cebolla grande
- 1 taza pequeña de leche desnatada o semidesnatada
- 2 cucharadas soperas colmadas de harina
- 1 taza grande de caldo de cebolla
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- Sal y nuez moscada
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Receta para hacer Salsa agridulce de mostaza
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Salsa agridulce de mostaza son:
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- 1 cucharada sopera de miel
- 2 cucharadas de postre de mostaza
- 2 cucharadas soperas de vinagre de manzana
- Sal y pimienta
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Receta para hacer Lactonesa
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Lactonesa son:
- ½ vaso grande de leche desnatada o semidesnatada
- 15 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- 1 cucharada sopera de zumo de limón
- Una pizca de sal
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Receta para hacer Salsa de tomate
Te presentamos dos recetas fáciles y diferentes en una ni siquiera tienes que usar el fuego.
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Salsa de tomate son:
- 1 kg de tomates maduros
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- ½ cucharada de postre de azúcar
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- Sal
- Orégano o perejil
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Receta de salsa de anchoas
Ingredientes:
- 100 gramos de anchoas
- 40 gramos de alcaparras en vinagre
- 4 vasos de aceite
- 4 dedos de vinagre
- sal y pimienta
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Salsas de yogur sanas y ligeras ideales para ensaladas.
Salsa 01
Ingredientes:
15g de menta fresca
15g de perejil
15g de cebollino
200ml de yogur desnatado
Medio limón
Sal
Pimienta
Preparación:
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