Receta para hacer Salsa de yogur
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Salsa de yogur son:
- 1 yogur desnatado natural
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- 1 cucharada sopera de zumo de limón
- Sal y pimienta
- Orégano, albahaca o perejil al gusto
Elaboración de la Salsa de yogur
Mezclar el yogur con el aceite de oliva, el zumo de limón, la sal y la pimienta hasta que quede una mezcla homogénea.
Esta salsa de yogur puede tener muchas variaciones:
Salsa de yogur tártara: se añade a la salsa de yogur pepinillos, alcaparras y perejil y se tritura todo.
Salsa de yogur con jamón: se hace la salsa de yogur y se le añade el jamón cocido o serrano finamente picado y mezclar todo bien.
Utilizar la Salsa de yogur para ensaladas o carnes a la plancha o verduras.
