Receta para hacer Salsa de yogur

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Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Salsa de yogur son:

  • 1 yogur desnatado natural
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
  • 1 cucharada sopera de zumo de limón
  • Sal y pimienta
  • Orégano, albahaca o perejil al gusto

Elaboración de la Salsa de yogur

Mezclar el yogur con el aceite de oliva, el zumo de limón, la sal y la pimienta hasta que quede una mezcla homogénea.

Esta salsa de yogur puede tener muchas variaciones:

Salsa de yogur tártara: se añade a la salsa de yogur pepinillos, alcaparras y perejil y se tritura todo.
Salsa de yogur con jamón: se hace la salsa de yogur y se le añade el jamón cocido o serrano finamente picado y mezclar todo bien.

Utilizar la Salsa de yogur para ensaladas o carnes a la plancha o verduras.

Receta para hacer Salsa de yogur

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