Repostería

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Tarta de coco y nueces

tarta-coco-nueces

Los ingredientes que necesitas para hacer Tarta de coco y nueces son:

Masa quebrada:

  • 200 gramos de harina
  • 100 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar glass
  • huevo
  • 1 cucharada de agua tibia

Relleno:

  • 2 huevos
  • 150 gramos de nueces picadas
  • 100 gramos de azúcar
  • 250 ml. de leche
  • 25 gramos de coco rallado
  • 1 copa de ron

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Tarta de uvas y moras

tarta-uvas-moras

Los ingredientes que necesitas para hacer Tarta de uvas y moras cubierta son:

Masa quebrada:

  • 200 gramos de harina
  • 100 gramos de mantequilla
  • Ralladura de medio limón
  • huevo
  • 1 pizca de sal

Relleno:

  • 350 gramos de crema de yema
  • 125 ml. de zumo de uvas
  • 300 gramos de uvas blancas
  • 100 gramos de moras
  • 2 cucharadas de azúcar

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Tarta de manzana cubierta

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Los ingredientes que necesitas para hacer Tarta de manzana cubierta son:

Masa quebrada:

  • 200 gramos de harina
  • 100 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal

Relleno:

  • 3/4 kilos de manzanas reineta
  • 1 clavo de olor molido
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 100 gramos de azúcar morena
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de leche
  • 1 cucharada de azúcar

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Tarta de fruta

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Los ingredientes que necesitas para hacer Tarta de fruta son:

Masa quebrada

  • 200 gramos de harina
  • 100 gramos de mantequilla
  • La ralladura de media naranja
  • 1 yema de huevo
  • Una pizca de sal
  • i cucharada de agua tibia

Relleno

  • 2 melocotes en almíbar
  • 1 kiwi
  • 2 rodajas de piña
  • 1 plátano
  • 8 fresas
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de mermelada al gusto
  • 4 guindas rojas y 4 verdes

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Tarta de naranja amarga

tarta-naranja-amarga

Los ingredientes que necesitas para hacer Tarta de naranja amarga son:

Masa quebrada:

  • 250 gramos de harina
  • 125 gramos de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de agua tibia
  • Una pizca de sal

Relleno:

  • 1 yema de huevo
  • 2 cucharadas de nata líquida
  • 1 bote de 250 gramos de mermelada de naranja amarga
  • La ralladura de una naranja
  • 1 naranja para adornar

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Crema de café

Receta para hacer Crema de café

Los ingredientes que necesitas para hacer crema de café son:

  • 200 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de azúcar glass
  • 1 cucharadita de vainilla en polvo
  • 2 cucharadas de café soluble
  • 1cucharada de agua

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Crema de chocolate

crema-chocolate

Los ingredientes que necesitas para hacer crema de chocolate son:

  • 25 + 70 gramos de mantequilla
  • 250ml. de leche
  • 1 corteza de limón
  • 1/2 palito de canela
  • 2 yemas
  • 200 gramos de chocolate sin leche

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Crema de yema

crema-yema

Los ingredientes que necesitas para hacer crema de yema son:

  • 1/2 vasito de agua
  • 250 gramos de azúcar
  • El zumo de medio limón
  • 1 cucharada de maizena
  • 2 cucharadas de leche
  • 4 huevos
  • 30 gramos de mantequilla

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Crema pastelera

Receta para hacer Crema pastelera

Los ingredientes que necesitas para hacer crema pastelera son:

  • 50 gramos de mantequilla
  • 1/2 litro de leche
  • Corteza de limón
  • Un palito de canela
  • 3 yemas de huevo
  • 125 gramos de azúcar
  • 50 gramos de maizena

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Pasta choux

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Los ingredientes para 6 personas que necesitas para hacer Pasta choux son:

  • 250 ml. de agua
  • 80 gramos de mantequilla
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 125 gramos de harina
  • 4 huevos

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