Repostería

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Tarta de manzana cubierta

tarta-manzana-cubierta

Los ingredientes que necesitas para hacer Tarta de manzana cubierta son:

Masa quebrada:

  • 200 gramos de harina
  • 100 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal

Relleno:

  • 3/4 kilos de manzanas reineta
  • 1 clavo de olor molido
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 100 gramos de azúcar morena
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de leche
  • 1 cucharada de azúcar

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Tarta de fruta

tarta-fruta

Los ingredientes que necesitas para hacer Tarta de fruta son:

Masa quebrada

  • 200 gramos de harina
  • 100 gramos de mantequilla
  • La ralladura de media naranja
  • 1 yema de huevo
  • Una pizca de sal
  • i cucharada de agua tibia

Relleno

  • 2 melocotes en almíbar
  • 1 kiwi
  • 2 rodajas de piña
  • 1 plátano
  • 8 fresas
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de mermelada al gusto
  • 4 guindas rojas y 4 verdes

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Tarta de naranja amarga

tarta-naranja-amarga

Los ingredientes que necesitas para hacer Tarta de naranja amarga son:

Masa quebrada:

  • 250 gramos de harina
  • 125 gramos de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de agua tibia
  • Una pizca de sal

Relleno:

  • 1 yema de huevo
  • 2 cucharadas de nata líquida
  • 1 bote de 250 gramos de mermelada de naranja amarga
  • La ralladura de una naranja
  • 1 naranja para adornar

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Crema de café

Receta para hacer Crema de café

Los ingredientes que necesitas para hacer crema de café son:

  • 200 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de azúcar glass
  • 1 cucharadita de vainilla en polvo
  • 2 cucharadas de café soluble
  • 1cucharada de agua

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Crema de chocolate

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Los ingredientes que necesitas para hacer crema de chocolate son:

  • 25 + 70 gramos de mantequilla
  • 250ml. de leche
  • 1 corteza de limón
  • 1/2 palito de canela
  • 2 yemas
  • 200 gramos de chocolate sin leche

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Crema de yema

crema-yema

Los ingredientes que necesitas para hacer crema de yema son:

  • 1/2 vasito de agua
  • 250 gramos de azúcar
  • El zumo de medio limón
  • 1 cucharada de maizena
  • 2 cucharadas de leche
  • 4 huevos
  • 30 gramos de mantequilla

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Crema pastelera

Receta para hacer Crema pastelera

Los ingredientes que necesitas para hacer crema pastelera son:

  • 50 gramos de mantequilla
  • 1/2 litro de leche
  • Corteza de limón
  • Un palito de canela
  • 3 yemas de huevo
  • 125 gramos de azúcar
  • 50 gramos de maizena

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Pasta choux

pasta-choux

Los ingredientes para 6 personas que necesitas para hacer Pasta choux son:

  • 250 ml. de agua
  • 80 gramos de mantequilla
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 125 gramos de harina
  • 4 huevos

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Bizcocho básico

Bizcocho

Los ingredientes que necesitas para un molde de 25 cm de diametro son:

  • 150 gramos de mantequilla
  • 6 huevos
  • 250 gramos de azúcar
  • 250 gramos de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Polos de kiwis Zespri Green o Zespri Gold

polos-de-Kiwis

Sorprende a los tuyos con esta original receta en las que los kiwis Zespri® tienen un especial protagonismo:

Los ingredientes que necesitas para hacer los polos de kiwi son:

  • Número de unidades: 10.
  • Tiempo necesario: 20 minutos + varias horas en el congelador.
  • Ingredientes:
    • 1 litro de zumo de frutas exóticas a su elección.
    • 2 cucharadas de azúcar en polvo.
    • 3 kiwis Zespri Green o Zespri Gold pelados y cortados en finas rodajas.
    • Moldes de helado.

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