batatas fritas en air fryer, boniato frito en freidora de aire

Cómo hacer Chips de boniato crujientes con air fryer - freidora de aire

Los ingredientes que necesitas son:

  • 2 batatas medianas - Boniato
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 de cucharadita de pimentón pimienta negra

Elaboración de los chips de boniato con air fryer:

  • Precalienta la freidora de aire caliente a 200°C.
  • Rocía la cesta con un poco de aceite.
  • Corta los boniatos en trozos de aproximadamente 1 cm de ancho.
  • Añade aceite, sal, ajo en polvo, pimienta y pimentón.
  • Cocer durante 8 minutos, sin sobrecargar la cesta. Hazlo en 2 o 3 tandas si es necesario.

¿Cómo funciona una freidora de aire?

Las freidoras de aire caliente, air fryer, son realmente útiles e impresionan por su gran versatilidad y fácil manejo. No sólo permiten una preparación más sana de los platos fritos, sino que también pueden utilizarse para hornear, freír y gratinar.

Una freidora de aire o air fryer calienta el aire a una temperatura de unos 200°C. Como el aire caliente circula constantemente en la freidora de aire, se cocinan los alimentos de forma uniforme, usando poco o ningún aceite. Esto significa que por ejemplo, los boniatos fritos estarán bien cocinados por todos los lados y obtendrás una corteza crujiente.

Aigostar Cube - Freidora de aire XXL, 1900W, 7L Air fryer. Libro de recetas incluido, panel LED táctil. Doble uso: con cesta o cajón. 7 funciones preestablecidas + mantener caliente, Sin BPA.

  • 【Gran capacidad & Uso versátil】Dispone de una capacidad de 7 litros que cocina de 6 a 10 raciones; además su uso versátil permite el cocinado tradicional en la cesta o el cocinado directo en el cajón haciendo un pequeño ajuste en el mango.
  • 【Panel LED táctil】La freidora cuenta con 7 funciones pre-programadas: patatas, gambas, pollo, ternera, carne, pescado, tarta y mantener caliente. Su uso es muy sencillo sólo tiene que seleccionar la función que quiera usar o si lo prefiere hacer un ajuste manual dispone de 80ºC a 200ºC de temperatura y de un tiempo ajustable de 0 a 60 min.
  • 【Comida saludable】La freidora de aire Aigostar es 4 veces más rápida un horno convencional, su rápido calentamiento interno por circulación de aire a 360º a alta velocidad, cocina sin aceites añadidos en la comida por lo que tiene menos calorías y es más saludable. Reduzca su consumo de grasa hasta en un 85% evitando las freidoras de aceite tradicionales.
  • 【Funcional】La freidora es totalmente libre de BPA, la cesta es extraíble y se limpia fácilmente, además dispone de patas antideslizantes, hueco recoge-cables, asa de toque frío y función mantener caliente que puede recalentar comida ya cocinada o mantenerla caliente tras el cocinado pulsando un botón.
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