Receta para hacer Berenjenas rebozadas

berenjenas rebozadas

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Berenjenas rebozadas son:

Elaboración de las Berenjenas rebozadas:

Lava las berenjenas y corta en rodajas, pon en agua con sal de manera que queden cubiertas unos 20 minutos. Escurre, seca y pasa por la masa de verduras.

En una sartén pon abundante aceite y cuando esté caliente, frie las berenjenas hasta que estén doradas.

Es una buena guarnición para carnes y pescados.

Receta para hacer Berenjenas rebozadas

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