Ensaladas y Entrantes
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Receta para hacer Ensalada de salmón y queso
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Ensalada de salmón y queso son:
- 6 lonchas de salmón ahumado
- 1 bolsa de lechuga variada
- 4 quesos en porciones
- 5 cucharadas soperas de piñones
- 4 cucharadas soperas de oliva virgen
- 2 cucharas de vinagre (20 g)
- Sal y pimienta
- Cebollino (opcional)
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Receta para hacer Ensalada de pepino, manzana y yogur
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Ensalada de pepino, manzana y yogur son:
- 2 manzanas medianas
- 2 pepinos medianos
- 2 yogures desnatados naturales
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- 1 cucharada sopera de zumo de limón
- Sal y pimienta
- Orégano, albahaca o perejil al gusto
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Receta para hacer Ensalada de la tierra
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Ensalada de la tierra son:
- 200 gramos de judías verdes
- 70 gramos de alubias blancas secas
- 1 Patata grande
- 75 gramos de guisantes congelados
- 1 tomate mediano en rodajas
- 1 cebolla pequeña en rodajas
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- 3 cucharadas soperas grandes de vinagre
- 2 cucharadas de postre de mostaza
- Sal y pimienta
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Receta para hacer Ensalada de pasta vegetal
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Ensalada de pasta vegetal son:
- ¼ bolsa de pasta de verdura de colores
- 1 manojo de rabanitos
- 4 zanahorias pequeñas
- 1 vaso pequeño de guisantes
- ½ lata pequeña de maíz
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- 2 cucharadas soperas de vinagre
- Sal y pimienta
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Receta para hacer Ensalada de escarola con granadas
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Ensalada de escarola con granadas son:
- 1 escarola grande
- 1 granada grande
- 2 dientes de ajo
- 5 cucharadas de aceite de oliva virgen
- 1 ½ cucharadas soperas de vinagre
- Comino y sal
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Receta para hacer Ensalada de aguacate
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Ensalada de aguacate son:
- 200 gramos de Quesos variados: cabra, mozarella, briet...
- 2 tomates grandes
- 1 aguacate grande
- 1 tacita de nueces
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen
- 2 cucharadas soperas de vinagre
- Sal y orégano
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Receta para hacer Ensalada completa de garbanzos
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Ensalada completa de garbanzos son:
- 1 tarro de garbanzos cocidos
- ½ pimiento rojo mediano
- 1 pimiento verde pequeño
- ½ lata de maíz
- 12 tomates tipo cherry
- ½ cebolla mediana
- 2 cucharadas soperas de pepinillos
- 1 zanahoria mediana
- 9 aceitunas sin hueso
- 2 latas de atún al natural en aceite de oliva
- 2 huevos pequeños
- 2 lonchas finas de jamón cocido
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- 2 cucharadas soperas de vinagre de módena
- Sal y orégano
- Vinagre (opcional)
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Receta para hacer Ensalada agridulce
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Ensalada agridulce son:
- ¼ de escarola
- 2 cucharadas soperas de arroz
- 1 pimiento verde pequeño
- 1 tomate de ensalada mediano
- 1 manzana golden mediana
- 1 naranja pequeña
- 5 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- 1 cucharada sopera de miel
- 1 cucharada sopera vinagre de sidra
- 1 cucharada sopera de zumo de limón
- Sal
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Ensaladas adecuadas para dietas de adelgazamiento
Si lo que quieres es perder peso, tienes que tener cuidado con los ingredientes con los que preparas las ensaladas.
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Receta para hacer Nachos y guacamole
Los ingredientes que necesitas para hacer Nachos con guacamole son:
200 gramos de nachos, 3 pimientos verdes, 300 gramos de queso emmental en lonchas, 300 gramos de mozzarella, 10 gramos de mantequilla.
3 aguacates maduros, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 1 tomate, 2 ajos, 2 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de zumo de limón, un ramito de cilantro, sal y pimienta.
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