Receta para hacer una refrescante crema de melón para el verano

melón

Los ingredientes que necesitas son:

  • 1 kilo de melón
  • Medio limón  
  • 200 cc. de nata líquida  
  • Sal  
  • pimienta blanca

Preparación de la crema fria de melón:

Tritura el melón con el zumo de limón y añade la pimienta blanca.

Agrega la nata y la sal al gusto.

Sirve frío y si lo deseas puedes acompañarlo con taquitos de jamón, tostones de pan y trocitos de melón.

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