Receta para hacer Hojaldre de queso

hojaldre queso

Los ingredientes que necesitas para hacer Hojaldre de queso son:

  • 200 gramos de masa de hojaldre
  • 200 gramos de queso feta
  • 2 huevos
  • 5 cucharadas de leche
  • 5 cuchardas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de perejil picado
  • pimienta

Elaboración del Hojaldre de queso:

Mezcla el queso con los huevos, la leche y el perejil y añade un poco de pimienta.

Corta la masa de hojaldre en 6 rectángulos iguales y finos.

Unta con aceite un fuente para horno, pon una lámina de masa, encima un poco de crema de queso y cubre con otra lámina de hojaldre, vuelve a extender otra capa de queso y así sucesivamente hasta terminar con los ingredientes. La última capa debe de ser de hojaldre, úntalo con aceite e introduce en el horno caliente unos 30 / 40 minutos, hasta que esté dorado y crujiente.

Corta en rectángulos y sirve inmediatamente.

Receta para hacer Hojaldre de queso

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