Receta para hacer espirales de hojaldre y queso manchego
Cómo hacer espirales de hojaldre y queso manchego - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
1 hoja de hojaldre
1 huevo batido
½ cucharadita de pimentón
¼ cucharadita de sal kosher
1¼ tazas de queso manchego rallado
Elaboración de las espirales de hojaldre y queso manchego:
Calentar el horno a 200ºC. Pincelar el hojaldre con el huevo y espolvorear con el pimentón, la sal y 1 taza de queso.
Cortar el hojaldre en 12 tiras, luego dividir las tiras por la mitad en sentido transversal.
Retuerce las tiras y colócalas en una bandeja para hornear forrada con pergamino, separándolas un poco entre sí. Espolvorear con el ¼ de taza de queso restante y hornear hasta que estén doradas y crujientes, de 12 a 15 minutos. Conservar a temperatura ambiente hasta 1 semana.
