Repostería

Ratio: 5 / 5

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rosquillas fritas

Receta para hacer Orejuelas y rosquillas fritas

Los Ingredientes que necesitas para hacer Orejuelas y rosquillas fritas son:

Para las orejuelas:

  • 2 huevos
  • 6 cucharadas de aceite
  • 6 cucharadas de vino blanco
  • 1 pizca de bicarbonato
  • 300 gramos de harina
  • 2 vasos de aceite

Para las rosquillas:

  • 2 huevos
  • 8 cucharadas de azúcar
  • 8 cucharadas de aceite
  • 1 pizca de bicarbonato
  • La ralladura de un limón y de 1 naranja
  • Unas gotas de anís
  • 300 gramos de harina
  • 2 vasos de aceite

Elaboración de los Orejuelas y rosquillas fritas:

Ratio: 5 / 5

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 mantecadas astorga

Cómo hacer Mantecadas de Astorga - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas para hacer Mantecadas de Astorga son:

  • 250 gramos de mantequilla
  • 250 gramos de harina
  • 250 gramos de azúcar
  • 6 yemas
  • 3 claras
  • 1 cucharadita de canela en polvo

Elaboración de las Mantecadas de Astorga:

Baten la mantequilla y el azúcar en un cuenco grande hasta que obtengas una mezcla cremosa.

A continuación, añade las yemas, una a una, sin dejar de batir, no pongas la segunda hasta que no esté bien incorporada la primera. Agrega después la harina y la canela en polvo de la misma forma.

Ratio: 5 / 5

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 magdalena carrion

Cómo hacer Magdalenas de Carrión de los condes - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas para hacer Magdalenas de Carrión de los condes son:

  • 300 gramos de mantequilla o un tazón de aceite
  • 300 gramos de harina
  • 300 gramos de azúcar
  • 6 huevos
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • Corteza de limón rallada

Elaboración de los Magdalenas de Carrión de los condes:

Bate bien los huevos en un recipiente grande hasta dejarlos espumosos, seguidamente, añade el azúcar, trabaja bien unos momentos y agrega una cucharada de corteza de limón rallada.

Ratio: 5 / 5

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 huevos moles bizcochos

Cómo hacer Huevos Moles con Bizcochos - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas para hacer Huevos Moles con Bizcochos son:

  • 6 huevos
  • Un tazón de almíbar no muy fuerte
  • 12 bizcochos de soletilla
  • Canela en polvo

Elaboración de los Huevos Moles con Bizcochos:

Separa las yemas de las claras, Bátelas bien hasta dejarlas espumosas. Luego, pasa a un recipiente, que no sea de aluminio, e incorpora el almíbar, poco a poco y no muy caliente, procura que no se corten.

Ratio: 5 / 5

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 tres chocolates 02

Cómo hacer Tarta de Tres Chocolates paso a paso - Postres Caseros

Los ingredientes que necesitas para hacer Tarta de Tres Chocolates paso a paso son:

Para la base

  • 18 galletas tipo María
  • 40 gramos de mantequilla
  • Un poco de leche

Para las capas de chocolate

  • 375 ml de nata para montar
  • 375 ml de leche
  • 75 gramos de chocolate negro
  • 75 gramos de chocolate con leche
  • 75 gramos de chocolate blanco
  • 55 gramos de azúcar
  • 6 hojas de gelatina neutra o 12 gramos de gelatina en polvo neutra (4 gramos por capa de chocolate)

Elaboración de la Tarta de Tres Chocolates paso a paso:

Derrite la mantequilla en el microondas a potencia baja y a intervalos de 30 segundos. O en un cazo al fuego.

Ratio: 5 / 5

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pastel chocolate 

Cómo hacer Bizcocho de Chocolate - Postres Caseros

Los ingredientes que necesitas para hacer Bizcocho de Chocolate son:

  • 150 gramos de azúcar
  • 150 gramos de harina
  • 75 gramos de mantequilla
  • 50 gramos de chocolate rallado
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 50  ml de leche
  • Unas gotas de vainilla

Elaboración del Bizcocho de Chocolate al Horno:

Precalienta el horno.

Mezcla en un bol la mantequilla blanda, el azúcar y la vainilla. Cuando esté bien cremoso, añade un huevo, mezcla bien y a continuación añade el otro.

Ratio: 5 / 5

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 bizcocho limon presentacion

Cómo hacer Bizcocho de Limón al Horno y al Microondas - Postres Caseros

Los ingredientes que necesitas para hacer Bizcocho de Limón son:

  • 4 claras de huevo
  • 165 gramos de azúcar
  • 90 gramos de harina
  • 90 gramos de mantequilla
  • Raspaduras de la corteza 1 limón pequeño

Elaboración del Bizcocho de Limón al Horno:

Pon a calentar el horno. Unta un molde adecuado con mantequilla y espolvorea con harina. Reserva.

Bate las claras a punto de nieve, al final agrega media cucharada de azúcar.

Cuando el merengue esté listo añade poco a poco la ralladura de limón mezclada con el azúcar. Mueve con una espátula con cuidado para que no se bajen las claras. A continuación, vete añadiendo la harina. Para finalizar, incorpora la mantequilla que debe estar semilíquida pero fría. Mezcla con suavidad.

Ratio: 5 / 5

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muffins miel manzana

Cómo hacer Muffins con manzana y miel

Los ingredientes que necesitas para hacer Muffins con manzana y miel son:

  • 250 gramos de harina
  • 1 manzana que sea grande o 2 pequeñas
  • 4 cucharadas de miel
  • 2 claras de huevo
  • 1 cucharada de levadura
  • ½ cucharadita de sal
  • ¾ taza de leche
  • 4 cucharadas de aceite

Elaboración de los Muffins con manzana y miel:

Precalienta el horno a 190 grados  y engrasa los moldes para muffins.

Ratio: 4 / 5

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Receta para hacer chocolate caliente a la taza

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¿Te apetece tomarte una taza de chocolate calentito acompañado de unos churros?  Seguro que si, en las mañanas invernales o en las fechas navideñas, es un desayuno ideal.

Los ingredientes que necesitas para hacer el chocolate:

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