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Pescados y Mariscos

Recetas sanas con pescados y mariscos.

Suquet o Caldereta de Rape con Avellanas

Receta para hacer Suquet o Caldereta de Rape con Avellanas

caldereta rape avellanas

Los ingredientes que necesitas para hacer Suquet o Caldereta de Rape con Avellanas son:

  • Lomos o cachetes de rape
  • 2 dientes de ajo
  • Un poco de azafrán
  • Avellanas tostadas
  • Tomate frito
  • Vino blanco
  • Perejil
  • Patata
  • Caldo de pescado
  • Sal
  • Harina

Elaboración del Suquet o Caldereta de Rape con Avellanas

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pescados y Mariscos
Última actualización: 23 Enero 2015

Lee más: Suquet o Caldereta de Rape con Avellanas

Poke de bonito al estilo hawaiano

Receta para hacer Poke de bonito al estilo hawaiano

Con el vídeo de la receta paso a paso

poke bonito

Los ingredientes que necesitas para hacer Poke de bonito al estilo hawaiano son:

  • Bonito de aleta amarillo
  • Algas
  • Cebolleta
  • Chalota/escalonia
  • Azúcar
  • Sésamo
  • Aceite de sésamo
  • Salsa de soja
  • Nueces

Elaboración del Poke de bonito al estilo hawaiano

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pescados y Mariscos
Última actualización: 13 Enero 2015

Lee más: Poke de bonito al estilo hawaiano

Ensalada de Mariscos Fácil y Deliciosa 🤤

ensalada-marisco

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pescados y Mariscos
Última actualización: 06 Febrero 2024

Lee más: Ensalada de Mariscos Fácil y Deliciosa 🤤

Ensalada de lentejas con bacalao

Receta para hacer ensalada de lentejas con bacalao

ensalada-lentejas-bacalao

Los ingredientes que necesitas para hacer la ensalada de lentejas con bacalao para 4 personas son:

  • 2 latas de Bonduelle Naturplus lentejas
  • 400 gramos de filete de bacalao
  • 50 gramos de cebolla Bonduelle
  • 150 gramos de zanahorias en rodajas Bonduelle Naturplus
  • 1 tomate mediano
  • 2 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 ramita de perejil
  • Aceite y vinagre

Elaboración de la ensalada de lentejas con bacalao:

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pescados y Mariscos
Última actualización: 01 Diciembre 2014

Lee más: Ensalada de lentejas con bacalao

Cómo Preparar el Bacalao Ajoarriero 🍲🐟

Bacalao Ajoarriero

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pescados y Mariscos
Última actualización: 15 Julio 2023

Lee más: Cómo Preparar el Bacalao Ajoarriero 🍲🐟

Crema de marisco: Receta Paso a Paso

Crema de marisco

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pescados y Mariscos
Última actualización: 22 Agosto 2023

Lee más: Crema de marisco: Receta Paso a Paso

Bocados de calabacín rellenos de rape

Receta para hacer Bocados de calabacín rellenos de rape

bocaditos-calabacin

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Bocados de calabacín rellenos de rape son:

  • 600 gramos de rape
  • 2 calabacines
  • 1 cucharada de miel de caña
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pescados y Mariscos
Última actualización: 26 Noviembre 2014

Lee más: Bocados de calabacín rellenos de rape

Filetes de atún con escabeche de mango

Receta para hacer Filetes de atún con escabeche de mango

atun-escabeche-mango

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Filetes de atún con escabeche de mango son:

  • 4 filetes de atún de unos 200 gramos cada uno, sin piel
  • 1 cebolla
  • 1 mango grande
  • 1/2 vaso de soja
  • 1/2 vaso de nata líquida
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta blanca molida
  • Vinagre de módena
  • Mantequilla
Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pescados y Mariscos
Última actualización: 07 Mayo 2013

Lee más: Filetes de atún con escabeche de mango

Bacalao con berberechos y crema de alcachofas

Receta para hacer Bacalao con berberechos y crema de alcachofas

Receta para hacer Bacalao con berberechos y crema de alcachofas

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Bacalao con berberechos y crema de alcachofas son:

  • 4 lomos de bacalao desalado de unos 160/200 g cada uno
  • 250 g de berberechos frescos
  • 1 dl. de vino blanco
  • 1/2 docena de alcachofas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 limón
  • Sal
  • Pimienta blanca molida
Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pescados y Mariscos
Última actualización: 07 Mayo 2013

Lee más: Bacalao con berberechos y crema de alcachofas

Rodaballo con sofrito de mostaza

Receta para hacer Rodaballo con sofrito de mostaza

Receta para hacer Rodaballo con sofrito de mostaza

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Rodaballo con sofrito de mostaza son:

Rodaballo

  • 2 rodaballos de 800 gramos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • 6 alcachofas frescas
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen

Sofrito

  • 1 cucharada de mostaza en grano
  • 2 dientes de ajo, triturado
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • 2 cucharadas de vinagre de Jerez
Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pescados y Mariscos
Última actualización: 14 Marzo 2013

Lee más: Rodaballo con sofrito de mostaza

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