Pescados y Mariscos
Receta de Almejas con gambas
Ingredientes
- 750 gramos de almejas
- 450 gramos de gambas
- 3 cucharadas de perejil picado
- 3 dientes de ajo
- ½ copa de vino blanco
- Aceite de oliva y sal.
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- Escrito por estefy
- Categoría: Pescados y Mariscos
Ingredientes:
¾ kilos de filete de lenguado
4 dientes de ajo
3 naranjas dulces
1 limón
4 ramitas de perejil
Aceite
Azafrán
1 cucharadita de maicena
Sal
- Detalles
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- Categoría: Pescados y Mariscos
Ingredientes:
¾ kilos de filete de lenguado
4 dientes de ajo
3 naranjas dulces
1 limón
4 ramitas de perejil
Aceite
Azafrán
1 cucharadita de maicena
Sal
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- Categoría: Pescados y Mariscos
Ratio: 5 / 5
Ingredientes:
1 cola de rape de 300 g
Langostinos
Sal
Pimienta
Laurel
Licor Ricard
Nata
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- Categoría: Pescados y Mariscos
Ratio: 5 / 5
Ingredientes:
4 filetes de merluza, 1 cucharada de comino, 1 cucharadita de pimentón, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de perejil triturado, 1 limón, 100 g de judías verdes, 100 g de zanahorias, 100 g de pimiento rojo, 1 puerro, 2 cebolletas, 1 puñado de perejil, aceite y sal.
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- Categoría: Pescados y Mariscos
Ratio: 5 / 5
Ingredientes:
400 g de pescado
4 huevos
200 ml de tomate frito
3 ó 4 ajos
200 ml de nata
Aceite
Sal y pimienta
- Detalles
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- Categoría: Pescados y Mariscos
Ratio: 5 / 5
Ingredientes:
450 g de pescado (merluza, perca o cazón)
1 huevo
Aceite
3 cucharadas de maizena
Pan rallado
Sal y pimienta
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- Categoría: Pescados y Mariscos
Ingredientes:
4 lomos de merluza
Gambas
Mahonesa
250 ml de tomate frito
- Detalles
- Escrito por estefy
- Categoría: Pescados y Mariscos
Ingredientes:
750 g de langostinos crudos y limpios
1 cebolleta fresca
2 ó 3 dientes de ajo
I cucharadita de: mantequilla de cacahuete, de jengibre y de guindilla picante
Cilantro fresco, zumo de limón
Medio litro de salsa de tomate
Sal y pimienta
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- Categoría: Pescados y Mariscos
Ratio: 5 / 5
Ingredientes:
400 g de emperador o bonito
60 g de chorizo ibérico
2 claras de huevo
Pan rallado
Aceite
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