Pescados y Mariscos
Recetas sanas con pescados y mariscos.
Receta para hacer Salmón al microondas
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Salmón al microondas son:
- 4 rodajas de salmón
- 1 berenjena grande
- 8 pimientos del piquillo asados
- Sal, orégano, perejil, tomillo, ajo en polvo al gusto y vinagre de vino
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Receta para hacer Pulpitos con tomate
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Pulpitos con tomate son:
- 600 gramos de Pulpitos frescos o congelados
- 8 cucharadas soperas de salsa de tomate
- 2 ajos
- 1 vasito de vino blanco
- 3 ramitas de perejil
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- Sal, romero y pimienta
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Receta para hacer Pimientos rellenos de pescado
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Pimientos rellenos de pescado son:
- 18 pimientos del piquillo
- 300 gramos de merluza congelada
- ½ bolsa pequeña de gambas congeladas
- 1 cebolla mediana
- 4 cucharadas soperas de tomate triturado natural
- 3 cucharadas soperas de tomate frito
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Receta para hacer Perca al horno
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Perca al horno son:
- 4 filetes de perca
- ½ vaso pequeño de zumo de limón
- 1cebolla mediana
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- 1 taza de caldo de pescado natural
- 1 cucharadita de perejil picado
- Sal y pimienta blanca molida
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Receta para hacer Pastel de pescado y verduras
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Pastel de pescado y verduras son:
- 600 gramos de merluza congelada
- 1 diente de ajo
- 1 huevo grande
- 7 cucharadas soperas colmadas de pan rallado
- 1 vaso pequeño de leche desnatada o semidesnatada
- 3 ramitas de perejil picado
- Sal y pimienta
- 2 zanahorias medianas
- 1 rodaja de calabaza
- 1 docena de judías verdes
- ½ bolsa pequeña de guisantes congelados
- 1 cucharada de café de aceite de oliva virgen
- 4 cucharadas soperas de tomate frito
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Receta para hacer Filetes de halibut o fletán con salsa ligera de naranja
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Filetes de halibut o fletán con salsa ligera de naranja son:
- 4 filetes de halibut o fletán de ración
- 1 cebolleta fresca
- 1 diente de ajo
- 1 vaso pequeño de vino blanco
- ½ litro de zumo de naranja
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 cucharada pequeña de maicena colmada
- 1 cucharada pequeña de perejil picado
- Sal y pimienta
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Lee más: Filetes de halibut o fletán con salsa ligera de naranja
Receta para hacer Colitas de rape con patatas y langostinos
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Colitas de rape con patatas y langostinos son:
- 4 colitas de rape
- 12 langostinos pequeños
- 2 patatas medianas
- 2 dientes de ajos
- 6 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 ramita de perejil
- Sal y pimienta
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Receta para hacer Calamares en su tinta
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Calamares en su tinta son:
- 18 calamares rellenos
- 2 bolsitas de tinta
- 1 cebolla mediana
- 4 cucharadas soperas de tomate triturado natural
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- 1 cucharada sopera de harina
- 1 diente de ajo
- 1 ramita de perejil
- Sal
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Receta para hacer Bacalao al horno con patatas
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Bacalao al horno con patatas son:
- 4 trozos de bacalao medianos
- 4 patatas medianas
- 4 cebollas medianas
- 3 huevos
- 4 cucharadas soperas de aceite
- Sal y pimienta
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Receta para hacer Ensalada de pescados
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Ensalada de pescados son:
- 1 bolsa de ensaladas variadas
- 1 cogollo de Tudela grande
- 1 ½ docena de mejillones
- 150 gramos de Gambas peladas
- 150 gramos de Pulpo cocido
- 7 palitos de cangrejo
- 150 gramos de Rape
- 1 Pimiento rojo o verde pequeño
- 6 cebolletas encurtidas
- 6 pepinillos encurtidos
- 6 cucharas soperas de aceite de oliva virgen
- 2 cucharas soperas de vinagre
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