curcuma beneficios

C├║rcuma: M├║ltiples beneficios para la salud

La c├║rcuma se parece mucho a su pariente, el jengibre. Probablemente es m├ís conocida como un ingrediente en el curry y la mostaza, y le da a ambos su color amarillo. La c├║rcuma tiene un sabor c├ílido, picante, amargo. Los chinos y los indios utilizan la c├║rcuma como una especia y como una medicina a base de hierbas para tratar las inflamaciones. La c├║rcuma tambi├ęn se utiliza como un tinte para textiles. Adem├ís de ser un antiinflamatorio, los estudios han demostrado que tiene otras propiedades beneficiosas que pueden ayudar en el tratamiento de ciertas enfermedades: desde el c├íncer hasta el Alzheimer.

C├║rcuma: una s├║per especia

El ingrediente activo que se encuentra en la c├║rcuma es la curcumina. Como antioxidante, la curcumina elimina los radicales libres en el cuerpo. La curcumina tambi├ęn tiene propiedades para combatir el c├íncer. Los estudios de laboratorio han encontrado que la curcumina inhibe el crecimiento de c├ęlulas cancerosas en un entorno de probeta controlado. La c├║rcuma tambi├ęn es una fuente de una serie de vitaminas y minerales que incluyen manganeso, hierro y potasio. Tambi├ęn contiene fibras diet├ęticas y vitamina B6.

  • La c├║rcuma es un tratamiento antiinflamatorio potente aunque seguro: se utiliz├│ un medicamento antiinflamatorio incluso antes de que los cient├şficos pudieran estudiarlo. Posteriormente, estudios cient├şficos demostraron que su aceite vol├ítil, la curcumina, es responsable de la propiedad antiinflamatoria de la c├║rcuma.
  • Ayudas de la c├║rcuma en la prevenci├│n del c├íncer: los estudios sobre la eficacia de la c├║rcuma para prevenir el crecimiento de las c├ęlulas cancerosas han revelado que el contenido de curcumina de la c├║rcuma tiene un efecto positivo en la prevenci├│n del crecimiento de las c├ęlulas cancerosas, incluido el c├íncer de pr├│stata, piel, colorrectal y de mama. La curcumina puede inhibir las enzimas y las actividades celulares que pueden causar el crecimiento de las c├ęlulas cancerosas.
  • La c├║rcuma se puede aplicar a cortes y heridas: la c├║rcuma tiene propiedades naturales, antibacterianas y antis├ępticas. Cuando se aplica a una herida, la pasta de c├║rcuma puede prevenir el crecimiento de bacterias y otros microorganismos. La herida y la piel circundante se curar├ín m├ís r├ípido al mantener la herida limpia.
  • La c├║rcuma puede mejorar la funci├│n del h├şgado: estudios recientes realizados en ratas muestran que la c├║rcuma puede desintoxicar el h├şgado al limpiarlo. La c├║rcuma tiene la capacidad de aumentar la cantidad de enzimas responsables de limpiar el h├şgado. Las propiedades de desintoxicaci├│n y antioxidaci├│n de la c├║rcuma ayudar├ín a mejorar la funci├│n del h├şgado.
  • La c├║rcuma se puede tomar junto con medicamentos antiinflamatorios: los estudios han demostrado que los pacientes pueden tomar c├║rcuma junto con otros medicamentos antiinflamatorios sin tener interacciones ni efectos secundarios.
  • ├Ülcera g├ístrica: un estudio reciente encontr├│ que la c├║rcuma puede ayudar a curar las ├║lceras. Despu├ęs de tomar la c├║rcuma durante varias semanas, aquellos que usaron la c├║rcuma tuvieron menos s├şntomas y algunos encontraron que su ├║lcera hab├şa sido curada. El estudio encontr├│ que la c├║rcuma puede bloquear los receptores de histamina H2 que inhiben la producci├│n de ├ícido g├ístrico, previniendo la formaci├│n de una ├║lcera g├ístrica. Estos pacientes utilizaron suplementos de c├║rcuma y no el producto en polvo que se mezcla con los alimentos.
  • Psoriasis: la psoriasis es una afecci├│n que hace que la piel se vuelva escamosa. La c├║rcuma puede tratar la psoriasis desencadenando el crecimiento de nuevas c├ęlulas de la piel, reemplazando la piel vieja y escamosa. Para lograr esto, se aplica pasta de c├║rcuma a su piel. Tenga en cuenta que la piel se convertir├í en el color de la c├║rcuma durante alg├║n tiempo, pero esto se desvanecer├í.
  • Dolor en las articulaciones: los ingredientes activos de la c├║rcuma lo hacen ideal para tratar el dolor en las articulaciones. La c├║rcuma tiene componentes antiinflamatorios y antioxidantes que ayudan a aliviar la inflamaci├│n de las articulaciones que causa dolor. El antioxidante eliminar├í los radicales libres que causan la inflamaci├│n de las articulaciones y evitar├í el da├▒o celular.
  • Quiste: los quistes son protuberancias que crecen en la superficie de la piel, los ├│rganos o los m├║sculos. Los quistes se pueden eliminar mediante cirug├şa o mediante la aplicaci├│n de medicamentos t├│picos. La pasta de c├║rcuma puede ser un sustituto de los medicamentos t├│picos. La propiedad antiinflamatoria de la c├║rcuma lo hace ├║til para tratar quistes.
  • Enfermedad de Alzheimer: a├║n se desconoce la causa exacta de la enfermedad de Alzheimer. Sin embargo, los estudios sugieren que la inflamaci├│n de los vasos sangu├şneos en el cerebro conduce al da├▒o cerebral causado por la enfermedad de Alzheimer. Los estudios han encontrado que la c├║rcuma reduce la incidencia de la enfermedad de Alzheimer al reducir la inflamaci├│n.

Posibles efectos secundarios

  

  • Malestar estomacal: debido a su sabor picante, el consumo excesivo de c├║rcuma puede provocar irritaci├│n y malestar estomacal. Para evitar esto, modere el consumo, o simplemente tome la especia en forma suplementaria. Aseg├║rese de que el suplemento tenga un recubrimiento ent├ęrico para que se disuelva en los intestinos y no en el est├│mago.
  • Disminuye la coagulaci├│n de la sangre: la c├║rcuma evita que la sangre se coagule, lo que puede ocasionar sangrado continuo y p├ęrdida de sangre. La c├║rcuma debe evitarse en personas que ya usan medicamentos antiplaquetarios o anticoagulantes debido a las posibles interacciones entre medicamentos.
  • Estimulaci├│n uterina: la c├║rcuma puede estimular el ├║tero para que menstr├║e, lo que podr├şa ser un problema para las mujeres embarazadas. Las mujeres embarazadas no deben usar la c├║rcuma debido a la mayor posibilidad de inducir un aborto espont├íneo.
  • Reduce los efectos de la quimioterapia: los estudios han encontrado que la c├║rcuma puede interactuar con la quimioterapia, lo que reduce su efectividad. No se sabe por qu├ę, pero se recomienda que las personas que se sometan a quimioterapia no deben usar la c├║rcuma.
  • Acidez estomacal: algunos pacientes han reportado acidez estomacal despu├ęs del consumo de c├║rcuma Los estudios han demostrado que las personas que toman medicamentos contra la ├║lcera tienen m├ís probabilidades de tener acidez estomacal despu├ęs de ingerir c├║rcuma.

La c├║rcuma es considerada una de las mejores medicinas antiinflamatorias naturales de la actualidad. El ingrediente activo es la curcumina, tambi├ęn es un excelente antis├ęptico. Otros compuestos en la c├║rcuma tambi├ęn tienen propiedades antibacterianas, por lo que es excelente para la limpieza y curaci├│n de heridas. Se ha encontrado que la curcumina reduce la incidencia de la enfermedad de Alzheimer y la demencia en estudios con animales. La c├║rcuma reduce el riesgo de c├íncer de pr├│stata, piel, colorrectal y mama. Esto puede ser debido a sus ricos niveles de antioxidantes.

***Consulta siempre con el m├ędico y nunca dejes de tomar una medicaci├│n para sustituirla por especias o hierbas medicinales.

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