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Pasta

Recetas sanas con pasta.

Receta para hacer Focaccia de verduras

focaccia verduras

Cómo hacer Focaccia de verduras - Cocina fácil

Los ingredientes que necesitas para hacer Focaccia de verduras son:

  • 1 lámina de masa de hojaldre
  • 300 gramos de tomate natural triturado
  • 6 cebolletas
  • 250 gramos de calabacín o calabaza
  • 10 espárragos trigueros
  • 8 almendras crudas
  • 1 diente de ajo
  • 1 pizca de comino molido
  • Orégano
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 50 ml. de vino blanco

Elaboración de la Focaccia de verduras:

Precalienta el horno a 200º.

Lava muy bien las verduras y corta en trocitos pequeños.

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pasta
Última actualización: 06 Julio 2016

Lee más: Receta para hacer Focaccia de verduras

Receta para hacer Macarrones con Chorizo

macarron chorizo

Cómo hacer Macarrones con Chorizo - Cocina fácil

Los ingredientes que necesitas para hacer Macarrones con Chorizo son:

  • 500 gramos de macarrones
  • Media cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Medio pimiento Verde
  • Medio pimiento rojo
  • Sal y aceite al gusto
  • 1 chorizo
  • Media taza de queso rallado
  • 2 tazas de salsa de tomate

Elaboración de los Macarrones con Chorizo:

Cuece la pasta según instrucciones del fabricante. Escurre y añade un chorrito de aceite por encima o una cucharada de mantequilla para que no se sequen.

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pasta
Última actualización: 26 Enero 2016

Lee más: Receta para hacer Macarrones con Chorizo

Lasaña con espinacas - Cocina Fácil

 Receta para hacer lasaña de espinacas

Receta para hacer lasaña de espinacas

Los ingredientes que necesitas para hacer lasaña de espinacas son:

  • 250 gramos de pasta para lasaña cocida
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla pelada y picada
  • 1 diente de ajo triturado
  • 1 manojo de hojas de espinaca lavadas y cortadas
  • ¼ de taza de caldo (mejor si es casero)
  • 3 cucharadas de queso cremoso
  • 1 yogur líquido
  • 1 taza de champiñones limpios y laminados
  • 150 gramos de queso mozzarella
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • Pimienta y nuez moscada al gusto

Elaboración de la lasaña de espinacas

Sofríe unos minutos la cebolla, el ajo y la espinaca.

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pasta
Última actualización: 28 Febrero 2015

Lee más: Lasaña con espinacas - Cocina Fácil

Lasaña de Setas - Cocina Fácil

Receta para hacer lasaña de setas

lasagna de setas

Los ingredientes que necesitas para hacer lasaña de setas son:

  • Placas de lasaña precocidas
  • Dientes de ajo
  • Champiñones
  • Boletus
  • Tomillo fresco
  • Nuez moscada
  • Mantequilla
  • Jugo de carne
  • Cebolla
  • Puerro
  • Harina
  • Leche caliente
  • Sal y pimienta
  • Queso rallado

Elaboración de la lasaña de setas:

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pasta
Última actualización: 23 Enero 2015

Lee más: Lasaña de Setas - Cocina Fácil

Receta fácil: Tortellinis a la Carbonara Caseros

tortellinis carbonara

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pasta
Última actualización: 15 Febrero 2024

Lee más: Receta fácil: Tortellinis a la Carbonara Caseros

Alcachofas con piñones, almejas y pasta

Receta para hacer Alcachofas con piñones, almejas y pasta

Receta para hacer Alcachofas con piñones, almejas y pasta

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Alcachofas con piñones, almejas y pasta son:

  • 8 alcachofas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • Sal
  • 24 almejas medianas
  • 50 gramos de tallarines frescos
  • 4 tomates maduros, sin piel ni pepitas troceados en cuadraditos
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen
  • 1 cucharada de harina
  • Piñones
Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pasta
Última actualización: 27 Febrero 2013

Lee más: Alcachofas con piñones, almejas y pasta

Pizza integral con verdura

Receta para hacer Pizza integral con verdura

Receta para hacer Pizza integral con verdura

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Pizza integral con verdura son:

Masa para una pizza:

  • 180 gramos de harina integral
  • 1 taza pequeña de agua templada
  • 1 cucharadas de aceite de oliva
  • Levadura
  • 1 pizca de sal

Relleno:

  • 1 calabacín pequeño
  • 10 aceitunas negras sin hueso
  • 4 pimientos asados del piquillo
  • 4 alcachofas cocidas
  • 6 cucharadas soperas de salsa de tomate
  • 1 paquete de queso rallado pequeño
  • Orégano y sal
Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pasta
Última actualización: 10 Febrero 2013

Lee más: Pizza integral con verdura

Prepara una Pizza Original con Masa de Hojaldre 🍕

Receta para hacer Pizza con masa de hojaldre

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pasta
Última actualización: 28 Febrero 2024

Lee más: Prepara una Pizza Original con Masa de Hojaldre 🍕

Lasaña

Receta para hacer lasaña

Receta para hacer lasaña

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer lasaña son:

  • 12 placas de lasaña precocida
  • 1 cebolla pequeña
  • ½ kg de carne picada de vacuno
  • 400 gramos de espinacas congeladas
  • 3 lonchas de jamón cocido
  • 4 lonchas de queso
  • 14 cucharadas soperas de salsa de tomate
  • 1 paquete pequeño de queso rallado
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
  • 1 vaso de leche desnatada o semidesnatada
  • 1 cucharada sopera rasa de maicena
  • Sal, pimienta y orégano
Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pasta
Última actualización: 09 Febrero 2013

Lee más: Lasaña

Macarrones con atún y huevo duro

Receta para hacer Macarrones con atún y huevo duro

Receta para hacer Macarrones con atún y huevo duro

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Macarrones con atún y huevo duro son:

  • 250 gramos de macarrones
  • 2 huevos
  • 4 latas pequeñas de atún
  • Salsa de tomate:
  • 1 bote de tomate triturado natural
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • ½ cucharada de postre de azúcar
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Orégano o perejil (opcional)
Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pasta
Última actualización: 08 Febrero 2013

Lee más: Macarrones con atún y huevo duro

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