Cómo hacer Macarrones con Chorizo - Cocina fácil
Los ingredientes que necesitas para hacer Macarrones con Chorizo son:
- 500 gramos de macarrones
- Media cebolla
- 2 dientes de ajo
- Medio pimiento Verde
- Medio pimiento rojo
- Sal y aceite al gusto
- 1 chorizo
- Media taza de queso rallado
- 2 tazas de salsa de tomate
Elaboración de los Macarrones con Chorizo:
Cuece la pasta según instrucciones del fabricante. Escurre y añade un chorrito de aceite por encima o una cucharada de mantequilla para que no se sequen.
Mientras, en una sartén sofríe la cebolla picada, el ajo picado y los pimientos en cuadraditos. Una vez que estén todas las verduras sofritas, añade el chorizo hasta que esté frito.
Agrega la salsa de tomate sobre las verduras y remueve hasta que esté bien caliente. Echa la salsa por encima de la pasta y revuelve todo.
Espolvorea queso rallado por encima y gratina en el horno.
