Receta para hacer Ensalada de salmón y queso

Receta para hacer Ensalada de salmón y queso

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Ensalada de salmón y queso son:

  • 6 lonchas de salmón ahumado
  • 1 bolsa de lechuga variada
  • 4 quesos en porciones
  • 5 cucharadas soperas de piñones
  • 4 cucharadas soperas de oliva virgen
  • 2 cucharas de vinagre (20 g)
  • Sal y pimienta
  • Cebollino (opcional)

Elaboración de la Ensalada de salmón y queso

Se corta la lechuga variada y se le añade el salmón y los quesos troceados en pequeños dados. Colocar todo en una fuente de ensalada, añadiendo los piñones, mezclar bien y añadir la vinagreta y la sal. Finalmente se espolvorea con cebollino. Servir.

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