Taller de Cocina Infantil

Taller de Cocina en Educación Infantil para realizar con los niños.

Hacer con los niños recetas de cocina, elaborarlas y manipular alimentos resulta muy divertido. El educador debe motivar a los niños e implicarlos en cada actividad para de esta manera desarrollar conductas nutricionales adecuadas y equilibradas.

Los objetivos principales del taller de cocina son:

Estimular el interés por la comida sana.
Desarrollar los procesos lógicos ( asociación, clasificación...) y los procesos cognoscitivos ( manipular, mezclar, separar...)
Promover el aseo.
Realizar dramatizaciones.
Obtener una recompensa rápida.

Al comenzar el taller hay que lavarse muy bien las manos, ponerse un delantal o baby y recogerse el pelo. A continuación se presentan los materiales a los niños y se les indica su uso.

Al terminar se lavarán todos los utensilios utilizados, se limpiarán las mesas y se dejará todo recogido.

Receta para hacer barcos de patata

Los ingredientes que necesitas para hacer dos barcos de patata (1 persona) son:

1 patata
1 lata pequeña de menestra
1 loncha gruesa de pechuga de pavo
1 hoja de lechuga
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Palillos

Elaboración de los barcos de patata:

Lava bien la hoja de lechuga, corta y deja escurrir. Lava bien la patata y ásala (siempre con la ayuda de algún adulto). Una vez se haya enfriado, parte por la mitad sin pelar.

Detalles: Escrito por: estefy; Categoría: Taller de Cocina Infantil; Última actualización: 06 Mayo 2015

Lee más: Barcos de Patata - Recetas para Niños

Receta para hacer Ensalada Pez

Los ingredientes que necesitas para 1 ensalada son:

5 tomates cherrys
3 hojas de lechuga
Zanahoria rallada
8 aceitunas negras sin hueso
1 huevo cocido
2 lonchas de queso semicurado
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Elaboración de la Ensalada Pez:

Lava la lechuga y los tomates. Deja escurrir. Corta la lechuga muy fina y trocea los tomates en rodajas.

Parte el huevo cocido por la mitad, luego en lonchas y filetea las aceitunas.

Detalles: Escrito por: lerychope; Categoría: Taller de Cocina Infantil; Última actualización: 28 Abril 2015

Lee más: Ensalada Pez - Recetas para Niños

Receta para hacer Ensalada Cangrejo

Los ingredientes que necesitas para 1 ensalada son:

1 tomate
2 latas de atún al natural
Queso fresco
Vinagre balsámico
Aceite de oliva
virgen extra
Sal

Elaboración de la ensalada cangrejo:

Lava y seca el tomate. Abre las dos latas de atún, escurre y pon el contenido en un plato. Corta el tomate en 6 rodajas y parte cada una de ellas por la mitad.

Dejan el extremo inferior del tomate sin partir para que sirva de caparazón.