Cómo hacer Flan de Coco - Postres caseros
Los ingredientes que necesitas para hacer Flan de Coco son:
- 3 huevos
- 2 cucharadas de azúcar
- 100 gramos de coco rallado
- 1 lata pequeña de leche condensada
Elaboración del Flan de Coco:
Mezcla las yemas con la leche condensada, añade el coco rallado y 1/4 litro de agua e incorpora las claras montadas a punto de nieve.
Vierte en una flanera previamente caramelizada.
Cuece al baño María, en el horno a unos 200º y hasta que esté cuajado (unos 30 minutos).
